Foto de El derbi gazpacho-salmorejo tiene ganador (y base científica)

El derbi gazpacho-salmorejo tiene ganador (y base científica)

  • Ángeles Gómez

La llegada de las altas temperaturas reaviva algunos de los ‘gastrodebates’ clásicos como: sangría o tinto de verano. En este caso, las dos recetas son primeros saludables, pero una de ellas es mejor que la otra, sobre todo si queremos controlar la ingesta calórica