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¡No tires las cáscaras de la mandarina! Tienen muchos usos que desconoces
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¡No tires las cáscaras de la mandarina! Tienen muchos usos que desconoces

Gracias a sus propiedades, las cáscaras de las mandarinas pueden usarse a la hora de cocinar, preparar infusiones o hasta cremas cosméticas para la cara ¡No las desperdicies!

Foto: ¡No tires las cáscaras de la mandarina! Tienen muchos usos que desconoces (Pixabay)
¡No tires las cáscaras de la mandarina! Tienen muchos usos que desconoces (Pixabay)

Con la aparición de los primeros fríos, llega la temporada de los cítricos y, entre ellos, destacan las mandarinas. Estas tienen mucha vitamina C, por lo que son una auténtica panacea a la hora de contrarrestar los achaques típicos de esta época como son los resfriados y constipados.

Las mandarinas contienen también vitamina A y vitaminas del grupo B, magnesio, hierro y ácido fólico, calcio, potasio y fibra. De hecho, comer mandarinas ayuda a mejorar las funciones visuales, reduce el nivel de colesterol en la sangre, regula la presión arterial y favorecen la digestión.

Foto: El infalible truco para sacar los gajos de las mandarinas sin mancharse las manos (Pixabay)

Las mandarinas ya se cultivaban hace 3000 años en India y China, aunque las que nosotros conocemos, las mediterráneas, no aparecieron hasta el siglo XIX. Hoy en día, se producen miles de toneladas de este cítrico más pequeño y achatado que la naranja, con aroma y sabor dulce y fresco, pero no demasiado intenso, y muy práctico de comer ya que con quitarle la cáscara es más que suficiente para poder disfrutarlas.

Usos de las cáscaras de la mandarina

Sin embargo, antes de tirar las cáscaras a la basura, recuerda que las puedes utilizar en tu casa para diversas utilidades empleando unos sencillos trucos. Por ejemplo, es una buena forma de darle un toque especial a distintos tipos de recetas como pueden ser los postres. Basta con utilizar la ralladura de la piel de la mandarina para añadirla a estas elaboraciones.

Por otro lado, se pueden usar para hacer infusiones. Solamente es necesario lavar la piel, hervir el agua y añadir la cáscara, dejándola unos minutos para que el agua se impregne de sus propiedades. Asimismo, se puede usar su cáscara para descongestionar la nariz cuando se está constipado. Para ello, se siguen los pasos anteriores, pero en vez de beberla, se respiran los vapores de agua resultantes durante unos minutos.

Las cáscaras de la mandarina pueden usarse para cocinar, como ambientados o como cosmético

Al contener propiedades beneficiosas para el organismo, la cáscara de la mandarina se pueden usar para hacer mascarillas faciales. Basta con machacar y triturar bien la piel y mezclar la pasta resultante con aceite de oliva hasta conseguir una textura cremosa que se pueda aplicar en el rostro. Por último, también pueden usarse como ambientador para aromatizar la nevera o los armarios. Basta con introducirla en una bolsa fina de tela y colgarla en las estanterías o baldas para que el aroma impregne el espacio cerrado.

Con la aparición de los primeros fríos, llega la temporada de los cítricos y, entre ellos, destacan las mandarinas. Estas tienen mucha vitamina C, por lo que son una auténtica panacea a la hora de contrarrestar los achaques típicos de esta época como son los resfriados y constipados.

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