Las comidas que es mejor que no pidas en un restaurante
Cada año se producen en España más de 8.000 intoxicaciones alimentarias según el Centro Nacional de Epidemiología. Se supone que la cifra es mucho mayor, solo
Cada año se producen en España más de 8.000 intoxicaciones alimentarias según el Centro Nacional de Epidemiología. Se supone que la cifra es mucho mayor, solo que los médicos de cabecera, en muchos casos, no se molestan en notificar estas infecciones a las autoridades, pues en los casos más leves sus síntomas son similares a los de una simple gastroenteritis (que es una infección leve, causada normalmente por un norovirus). La cifra total de afectados es relativamente pequeña. Según datos oficiales, cada año 1 de cada 5.875 personas sufrirá esta dolencia.
Si los casos se disparan durante la época estival, es debido al mayor consumo de alimentos en restaurantes. Esto se debe a que en casa somos capaces de controlar lo que comemos (salvo casos inevitables como contaminaciones de fábrica). En un restaurante, el poco cuidado y la avaricia pueden comprometer nuestra salud. Para evitar caer enfermo o que nos timen, lo mejor que podremos hacer es evitar los siguientes alimentos.
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