¿Marihuana en el supermercado? La controvertida moda de los productos con CBD

Los productos con cannabidiol (CBD) se han puesto de moda en los últimos años en el mercado español. Tanto en pequeños establecimientos como en grandes superficies es posible encontrar decenas de productos alimentarios –también cosméticos– con este reclamo tan controvertido.

De hecho, la proliferación de productos alimentarios con CBD en todo el continente ha puesto en alerta a la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), hasta el punto de que este organismo ha incluido estos artículos en su lista de riesgos emergentes.

La controversia con estos productos es tan grande que una decena de colegios profesionales de nuestro país –tanto de Farmacéuticos como de Nutricionistas– han rehusado participar en este artículo, a pesar de que normalmente se muestran encantados de aparecer en ellos. Del mismo modo, varios profesionales a título personal también han rechazado hacer declaraciones.

Hablamos de pasta, galletas, cervezas, gominolas, salsas, aceites, infusiones y un sinfín de productos que tienen como reclamo el icono de una hoja de marihuana. Todos ellos al alcance del consumidor y completamente legales.

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El gran atractivo de estos productos es la asociación directa que mucha gente hace con la marihuana, por lo que debemos dejar claros ciertos conceptos. El cannabidiol (CBD) es una sustancia química que se encuentra en la marihuana, más concretamente en la planta 'Cannabis sativa', también conocida como cannabis o cáñamo. Pero el CBD no contiene tetrahidrocannabinol (THC), el ingrediente psicoactivo que ‘coloca’. La formulación habitual del cannabidiol es aceite, pero este producto también se vende como un extracto, un líquido vaporizado, una cápsula a base de aceite o incluido en varios productos.

Evaluación de los riesgos para la salud

Aunque países como EEUU han aprobado ciertos productos con CBD (por sus propiedades antiinflamatorias, sedantes o antiepilépticas), en Europa todavía es un tema en el aire, especialmente para los artículos alimenticios.

Teniendo en cuenta que están en su lista de riesgos emergentes, desde la EFSA explican a El Confidencial que han recibido varias solicitudes para evaluar los posibles peligros para la salud de los productos con cannabidiol, pero que todavía no han “finalizado la evaluación de riesgos”. Del mismo modo, sobre las propiedades positivas que algunos le atribuyen, la Autoridad Europea señala que no han recibido “ninguna solicitud de declaración de propiedades saludables en relación con el CBD”.

Por qué evitarlos

En conversación con este periódico, la doctora en nutrición Laura Isabel Arranz hace especial hincapié en que la EFSA todavía está evaluando los riesgos de estos productos: “Con el CBD en los alimentos podría existir algún riesgo, justamente por ello todavía lo están evaluando”.

Pero la farmacéutica y dietista-nutricionista aclara que “seguramente en esos productos se utilizan dosis muy bajas”. “No creo que se estén empleando dosis muy concentradas que puedan suponer un riesgo”, añade.

A pesar de ello, la también profesora de la Universidad de Barcelona recomienda evitar estos productos porque todavía no se han evaluado los riesgos reales y agrega que “a nivel de efectividad no parece que vayan a tener el resultado que la gente espera”.

¿Es seguro el CBD?

Por el momento, el único producto de cannabidiol oral aprobado por las autoridades de Estados Unidos es el Epidiolex, que está autorizado para tratar dos tipos de epilepsia. Según los datos estadounidenses, es posible que el CBD sea seguro en dosis adecuadas. En concreto, se han usado dosis de hasta 200 mg por día de manera segura durante un máximo de 13 semanas.

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Pero, por el momento, los datos señalan efectos secundarios, como sequedad de boca, presión arterial baja, aturdimiento y somnolencia. También se han informado signos de lesión hepática con dosis altas de CBD.