No te olvides del órgano más infravalorado: así debes cuidar tu hígado

El hígado es uno de los órganos más importantes que habitan dentro de nuestro organismo. A menudo, el ser humano tiende a preocuparse más de mantener en buenas condiciones otras vísceras que tienen más ‘nombre’ como el corazón o los pulmones, pero si el hígado no funciona, las posibilidades de sufrir enfermedades muy graves son extremadamente altas.

Por ello, es muy habitual en la actual sociedad que los malos hábitos alimenticios estén dañando nuestro hígado, día tras día, simplemente por puro desconocimiento. La ingesta de calmantes, de suplementos alimenticios con un excedente en hierbas o, simplemente, echarle demasiada sal a la comida pueden estar dañando muy seriamente un órgano que va a ser vital para vivir durante muchos años y en buenas condiciones.

Por ejemplo, diferentes estudios recomiendan que la cantidad de sal que se debe ingerir al día no debe sobrepasar los 2.400 miligramos. Desgraciadamente, la mayoría de las personas toman una cantidad mucho mayor. Así, Kristen Roberts, profesora clínica de la Universidad de Ohio, asegura que la mayoría de los estadounidenses doblan diariamente la cantidad de sal ingerida con respecto a lo que sería recomendable.

Cuidado con los refrescos

El consumo excesivo de sal provoca retención de líquidos en el organismo, lo que aumenta la inflamación y el trabajo del hígado provocando que este acabe dañándose. Por ello, esta profesora de Ohio recomienda a las personas con problemas en el hígado que tengan mucho cuidado con los alimentos procesados: “Generalmente, estos alimentos tienen mucha sal porque la usan como conservante”.

Si tienes hígado graso no alcohólico, esto es lo que debes comer

Patricia Matey

Así, los mejores métodos para que tu hígado funcione pasan por tener una vida activa en la que el ejercicio físico sea una costumbre habitual. De esta manera, bajas de peso, el cuerpo se desintoxica y el hígado tiene menos ‘trabajo’. La rutina física preserva la enfermedad del hígado graso en una persona que bebe de manera crónica.

La ingesta de calmantes también es muy dañina para este importantísimo órgano. El componente acetaminofén provoca que, al desintegrarse, se produzca un compuesto llamado NAPQI, el cual es inofensivo hasta que interacciona con un compuesto en el hígado. Por último, otro hábito muy común es el consumo de bebidas azucaradas, que facilitan la creación de un hígado graso. La revista científica 'The Journal of Hepatology' confirma que consumir dos refrescos diarios puede ser muy perjudicial para la buena salud del órgano.