La falsa dieta mediterránea que se está promocionando en TikTok

La dieta mediterránea es una de las más famosas que hay en todo el mundo. Son muchos los países y las personas que intentan copiar nuestro modo de alimentación. La comida española es una de las más valoradas del mundo, aunque no en todos los casos los ‘influencers’ en redes sociales saben valorarla como se merece. Algunos engañan dando recomendaciones que poco tienen que ver con nuestra dieta.

Margaret Raber, profesora asistente en el Centro de Investigación de Nutrición Infantil del Servicio de Investigación Agrícola del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, asegura que “nuestras investigaciones están demostrando que si bien los usuarios de TikTok encontrarán contenido de alta calidad creado por profesionales de la salud, también se toparán con información contradictoria, vaga o incluso engañosa al explorar la dieta mediterránea en esta red social".

La dieta nórdica: una dura competencia para nuestra gran dieta mediterránea

Juan Montagu

Las personas que buscan información sobre la dieta mediterránea en TikTok no siempre se encuentran con opiniones de gente experta en la materia, sino con ‘tiktokers’ que poco o nada tienen que ver con la nutrición o con la medicina: “Son consejos que nada tienen que ver con esta dieta y que directamente son poco saludables”.

Con el hashtag #mediterraneandiet

Los investigadores han analizado hasta 200 vídeos que han aparecido con el hashtag #mediterraneandiet en TikTok y la conclusión fue clara: “Solamente el 9% de los vídeos que hemos analizado tienen relación directa con la dieta mediterránea. El resto no tenían nada que ver con la salud y se centraban en la comida y la cultura de los países bordeados por el mar Mediterráneo”.

Pero lo más inquietante es que hasta un 69% de estas publicaciones promovían el consumo de alimentos dañinos o poco saludables y que, por supuesto, nada tenían que ver con los productos de calidad de nuestra dieta. En ellas se apostaba por el consumo constante de carnes rojas, carbohidratos y alimentos procesados llenos de azúcares muy perjudiciales para la salud.

Solamente un 53% de estos vídeos estaban acreditados, convenientemente, como vídeos divulgativos de temas de salud y algunos lo estaban cuando no era el caso. Margaret Raber aconseja a las personas que quieren buscar información sobre salud y dietas que lo hagan acudiendo a un nutricionista o un médico especializado.