Ni frutos secos ni soja: estos son los 10 alimentos que te ayudan a no pasarlo mal con la alergia

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La llegada de la primavera trae consigo no solo días más largos y temperaturas agradables, sino también el aumento de los síntomas alérgicos para muchas personas. Aunque las mascarillas y soluciones nasales son muy útiles, modificar la dieta puede ser un enfoque igualmente efectivo para mitigar estos molestos síntomas.

Manzanas, cebollas y brócoli son algunos de los alimentos ricos en quercetina, un flavonoide conocido por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que ayuda a disminuir la severidad de la alergia estacional. Por otro lado, el grosellero negro, disponible en infusión o como complemento, es eficaz para reducir la inflamación y mejorar la rinitis alérgica.

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Alimente

La exposición al sol facilita la absorción de vitamina D, esencial para la regulación del sistema inmunológico. Esta vitamina también se encuentra en alimentos como el salmón, la trucha y la yema de huevo. Asimismo, el manganeso, presente en las nueces, las semillas y los vegetales de hoja verde, juega un papel crucial en la función inmunológica y la salud de las mucosas.

Los ácidos grasos Omega-3, que se hallan en el salmón, la caballa y las semillas de lino, son reconocidos por sus efectos antiinflamatorios, que pueden ayudar a combatir los síntomas de la alergia primaveral. El jengibre y la cúrcuma, conocidos por sus propiedades antiinflamatorias, pueden consumirse frescos, en infusiones, o añadidos a una variedad de platos, contribuyendo así a un alivio efectivo de los síntomas.

Beneficios de los cítricos y el ajo

El ajo, especialmente el ajo negro fermentado, contiene compuestos sulfurados con propiedades antiinflamatorias que mejoran la respuesta inmunológica. Los cítricos como las naranjas y los limones, ricos en vitamina C, no solo reducen la inflamación, sino que también fortalecen el sistema inmunológico, ofreciendo un doble beneficio durante la temporada alérgica.

Además de estos alimentos, en el mercado se ofrecen diversos complementos alimenticios diseñados específicamente para aliviar los síntomas de la alergia primaveral. Sin embargo, es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de iniciar cualquier tratamiento nuevo o modificar la dieta de manera significativa para asegurar la elección de los suplementos más adecuados y seguros.