Estos son los consejos que da Harvard para bajar drásticamente los triglicéridos

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Los triglicéridos son la grasa más común en el cuerpo, y provienen de los alimentos como aceites y mantequillas. También se producen cuando ingerimos más calorías de las necesarias, y el cuerpo almacena esa energía extra en forma de triglicéridos en las células de grasa. Otros factores que aumentan el nivel de triglicéridos en sangre es la obesidad, el tabaco, el exceso de alcohol, comer en exceso, algunos medicamentos, la genética, desequilibrios en la tiroides, diabetes no controlada o enfermedades en el hígado.

Cuando nos hacemos un análisis de sangre y el médico nos comunica que tenemos los triglicéridos altos, nos asaltan los miedos. Los triglicéridos en exceso, al igual que el colesterol, están relacionados con enfermedades cardíacas, y ambos valores pueden elevarse a la vez o por separado. Es por ello que se toman medidas rápidas para reducir sus niveles, como cambiar de dieta o tomar medicamentos.

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Eva Carnero

Los niveles normales de triglicéridos, que se miden en miligramos por decilitro (mg/dL), son de 0 a 150. Un paciente con triglicéridos de más de 150 y hasta 199 estaría en el límite alto. Más allá de 200 sería un nivel alto, y más de 500 muy alto. Aunque 150 mg/dL en triglicéridos se considera normal, en Harvard explican que a partir de 89 mg/dL comienza a aumentar el riesgo de enfermedades coronarias.

Haz esto para bajar los triglicéridos

Desde Harvard, recomiendan abordar los niveles altos de triglicéridos y reducir el riesgo de enfermedad cardíaca haciendo unos cambios en los hábitos de vida. El doctor Marston, cardiólogo preventivo del Hospital Brigham and Women's, afirma que “si las personas con triglicéridos altos llevan una dieta más saludable, hacen ejercicio con regularidad y pierden peso, pueden reducir sus niveles en más de un 50%”.

Uno de los cambios en la dieta que podemos hacer para bajar los triglicéridos es reducir el consumo de carbohidratos de fácil digestión, presentes en el pan blanco, el arroz blanco, las patatas fritas, las bebidas azucaradas y los cereales con azúcar del desayuno. A su vez, hay que controlar la ingesta de grasas saturadas, presentes en la carne y la mantequilla. Se recomienda sustituirlas por grasas insaturadas, presentes en plantas, aceite de oliva y pescados.

Una dieta equilibrada, ejercicio y bajar de peso son clave para reducir los triglicéridos

El alcohol y el tabaco son dos enemigos de la salud cardiovascular, y pueden contribuir a elevar los triglicéridos. Eliminar el consumo de ambas sustancias supondrá un impacto positivo en varios niveles de nuestra salud física y mental.

Por supuesto, incorporar ejercicio a nuestro día a día ayudará a bajar los triglicéridos, al quemar más calorías. Basta con salir a caminar para notar la diferencia. Por último, como explicó el doctor Marston, si tenemos sobrepeso debemos centrarnos en alcanzar un peso corporal saludable. Tan solo bajar entre un 5% y un 10% de peso hará la diferencia.

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A la vez que se adoptan hábitos de vida más saludables, es recomendable investigar si el aumento de triglicéridos en el torrente sanguíneo es causado por una enfermedad subyacente, como diabetes, obesidad, hipotiroidismo o enfermedades renales y hepáticas. Si una vez tratada la causa subyacente, los triglicéridos siguen altos, lo habitual es acudir a medicamentos como las estatinas, empleadas también para el colesterol elevado.