Dr. Laing: "Consumir estos alimentos definitivamente ayuda a reforzar tu respuesta inmunitaria"

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Mantener una buena salud es un objetivo cada vez más compartido entre la ciudadanía. La muestra está en que los hábitos de vida cada vez tienden más a conseguir un estado de bienestar en nuestro organismo y en disponer de una forma física favorable. Es por ello que, aparte de la práctica regular de ejercicio, es crucial establecer una rutina en la que la alimentación variada y equilibrada sea un pilar fundamental.

Y es que las dietas de menor calidad, ya sea por falta de variedad o por ser ricas en productos perjudiciales y escasas en artículos saludables, pueden afectar severamente a las funciones inmunológicas de nuestro cuerpo. Esto es debido a la alteración que producen en el microbioma intestinal, lo que se traduce en una inmunidad suprimida.

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Alimente

Es por ello que la doctora Emma Laing, nutricionista dietista registrada y profesora y directora de dietética en la Universidad de Georgia y portavoz nacional de la Academia de Nutrición y Dietética, ha realizado algunas recomendaciones alimentarias para tratar de erradicar este problema. “Consumir una variedad de alimentos nutritivos que reduzcan la inflamación y aumenten la actividad antioxidante puede ayudar definitivamente a reforzar tu respuesta inmunitaria”, ha declarado la experta sobre este asunto.

Alimentación para la inmunidad

Una de las recomendaciones que la doctora Laing ofrece para mejorar la inmunidad de nuestro organismo es la de consumir frutas cítricas de manera habitual. Y es que las naranjas, pomelos y limones son ricos en vitamina C, siendo una sustancia muy beneficiosa para nuestras células inmunitarias. Gracias a estas, podemos reducir los síntomas en ciertas afecciones, siendo un ejemplo de ello la neumonía.

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P. M.

Por otro lado, un alimento muy a tener en cuenta en este sentido son las espinacas. Según la doctora Laing, “aporta vitaminas antioxidantes como A, C y E, y es una buena fuente de hierro, un mineral que también es importante para el funcionamiento del sistema inmunitario”. Combinarlas a su vez con productos ricos en vitamina C ayudará a nuestro organismo en la absorción de hierro.

Por último, la experta en nutrición recomienda la ingesta frecuente de yogur, ya que es un artículo rico en probióticos, una bacteria muy recomendable para la inmunidad de nuestro cuerpo. Estas pueden ayudar en la prevención de enfermedades agudas relacionadas con las vías respiratorias, entre las que se encuentran desde resfriados comunes hasta la gripe.