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Esta neurocientífica explica los alimentos para mejorar la memoria y concentración
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Salud cerebral

Esta neurocientífica explica los alimentos para mejorar la memoria y concentración

La especialista explica que es posible aumentar el nacimiento de nuevas células en el cerebro, lo que podría contribuir a mejorar la capacidad de aprendizaje

Foto: Soy neurocientífica y estos son los alimentos que como para mejorar la memoria y concentración. (iStock)
Soy neurocientífica y estos son los alimentos que como para mejorar la memoria y concentración. (iStock)

La pérdida de memoria es uno de los primeros efectos del envejecimiento. Pero se sabe que un estilo de vida saludable favorece la salud cerebral y concretamente algunos alimentos pueden ayudar a mejorar nuestras capacidades cognitivas. Los expertos recomiendan una dieta equilibrada rica en frutas, verduras, legumbres y cereales integrales para proteger la salud cognitiva a lo largo del tiempo.

La neurocientífica Emily, popular en TikTok por compartir consejos sobre salud, ha explicado recientemente algunas claves para mejorar la memoria y la concentración mediante cambios en el estilo de vida. Según ella, es posible aumentar el nacimiento de nuevas células en el cerebro, un proceso conocido como neurogénesis, lo que podría contribuir a mejorar la capacidad de aprendizaje y el pensamiento en general.

Cómo mejorar la memoria

Uno de los primeros consejos que destaca es la importancia del ejercicio aeróbico, especialmente el de baja intensidad o zona 2. "El ejercicio puede aumentar el factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF)", una proteína que facilita el crecimiento de nuevas neuronas y potencia la salud cerebral. Actividades como caminar, correr o nadar de manera moderada pueden ser muy beneficiosas para estimular este proceso.

Emily recomienda incluir en la dieta alimentos ricos en polifenoles, como los arándanos. "Los polifenoles son antioxidantes que tienen un efecto positivo en las habilidades cognitivas", explica la experta, sugiriendo que estos compuestos pueden ser esenciales para la salud cerebral a largo plazo. Este es uno de los alimentos más destacados en los estudios centrados en la capacidad cerebral.

Según un estudio, las personas que consumen arándanos con regularidad pueden retrasar el deterioro cognitivo hasta dos años y medio

Según un estudio del Hospital Brigham and Women's, las personas que consumen arándanos con regularidad pueden retrasar el deterioro cognitivo hasta dos años y medio. Los antioxidantes presentes en los arándanos, especialmente las antocianinas, que protegen el cerebro del estrés oxidativo, un factor clave en enfermedades neurodegenerativas como el alzhéimer.

Otro estudio publicado en Wiley Online Library evaluó el impacto de los flavonoides presentes en alimentos como el cacao, los arándanos, el Ginkgo biloba y las uvas en el aprendizaje y la memoria. De todos los alimentos evaluados, los arándanos mostraron los mejores resultados, mejorando la memoria episódica visual y protegiendo las células contra el envejecimiento prematuro, gracias a su contenido en flavonoides y vitamina C.

Emily también subraya los efectos positivos de la meditación en la neurogénesis. "La meditación regular no solo aumenta los niveles de BDNF, sino que también mejora la neuroplasticidad", es decir, la capacidad del cerebro para reorganizar sus conexiones neuronales. Practicar técnicas de relajación y respiración puede resultar un aliado clave para fortalecer la memoria y la concentración.

Otro aspecto que la neurocientífica no pasa por alto es la importancia de la exposición al sol. "La luz solar puede aumentar nuestros niveles de BDNF", lo que refuerza la idea de que pasar tiempo al aire libre es fundamental no solo para el cuerpo, sino también para el cerebro. Bastan algunos minutos al día de exposición moderada para disfrutar de estos beneficios.

La pérdida de memoria es uno de los primeros efectos del envejecimiento. Pero se sabe que un estilo de vida saludable favorece la salud cerebral y concretamente algunos alimentos pueden ayudar a mejorar nuestras capacidades cognitivas. Los expertos recomiendan una dieta equilibrada rica en frutas, verduras, legumbres y cereales integrales para proteger la salud cognitiva a lo largo del tiempo.

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