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El alimento que ayuda a cuidar las arterias y protege el corazón: no es muy común en España
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imprescindible en la dieta

El alimento que ayuda a cuidar las arterias y protege el corazón: no es muy común en España

Puede incluirse muy fácilmente en el día a día y es un auténtico escudo protector para tu sistema circulatorio

Foto: Colesterol obstruyendo una arteria del corazón (Ilustración: iStock)
Colesterol obstruyendo una arteria del corazón (Ilustración: iStock)

Un aspecto destacable de los arándanos es su versatilidad a la hora de consumirlos. Se pueden disfrutar frescos, congelados o deshidratados, y son perfectos para añadir a batidos, ensaladas, postres o incluso como complemento en platos salados. Además, combinarlos con yogur natural o avena es una forma sencilla de potenciar sus beneficios y hacerlos parte de una dieta equilibrada.

Un superalimento está ganando reconocimiento por sus múltiples beneficios para la salud cardiovascular. Los arándanos, ricos en flavonoides, se han posicionado como un aliado eficaz en la protección del corazón y la mejora de la circulación. Aunque su consumo no es tan habitual en España, incluirlos en la dieta puede marcar la diferencia en la prevención de enfermedades coronarias.

Los flavonoides, presentes en los arándanos, destacan por su potente capacidad antioxidante, lo que ayuda a reducir la inflamación en las arterias. Estas sustancias no solo evitan la formación de placas de grasa, sino que también mejoran la función arterial, favoreciendo una mejor circulación sanguínea y protegiendo contra la hipertensión.

Estudios han demostrado que el consumo regular de arándanos puede disminuir los niveles de colesterol malo y triglicéridos, dos factores clave en la prevención de enfermedades cardiovasculares. Además, su acción antioxidante protege las lipoproteínas de baja densidad (LDL) de la oxidación, un proceso directamente relacionado con el desarrollo de aterosclerosis.

Un alimento a incluir en nuestra dieta

Además de cuidar las arterias, los arándanos son un alimento versátil que se puede incorporar fácilmente a la dieta diaria. Desde añadirlos al desayuno, en cereales o yogures, hasta consumirlos como snack saludable, su sabor y propiedades los convierten en una opción ideal para quienes buscan mejorar su salud.

Los expertos destacan que la acción antioxidante de los arándanos no solo previene la acumulación de placas, sino que también puede disminuir la presión arterial y fortalecer las paredes arteriales. Este doble efecto protector refuerza su papel como alimento clave en la lucha contra enfermedades cardiovasculares.

Foto: (istock)

Aunque su presencia en la dieta española es limitada, los arándanos pueden convertirse en un imprescindible gracias a sus múltiples beneficios. Apostar por incluirlos en los menús semanales es una estrategia simple pero efectiva para cuidar el corazón y mejorar la calidad de vida.

Un aspecto destacable de los arándanos es su versatilidad a la hora de consumirlos. Se pueden disfrutar frescos, congelados o deshidratados, y son perfectos para añadir a batidos, ensaladas, postres o incluso como complemento en platos salados. Además, combinarlos con yogur natural o avena es una forma sencilla de potenciar sus beneficios y hacerlos parte de una dieta equilibrada.

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