Un neurólogo recomienda tomar estos 5 alimentos para proteger el cerebro del envejecimiento
El especialista asegura que existen alimentos que pueden “darle a tu cerebro una ventaja importante” y ayudar a mantener una mente despierta con el paso de los años
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El deterioro cognitivo es una preocupación creciente a medida que envejecemos, pero adoptar ciertos hábitos saludables puede ayudarnos a proteger el cerebro. Según el neurólogo Baibing Chen, existen alimentos que pueden “darle a tu cerebro una ventaja importante” y ayudar a mantener una mente despierta con el paso de los años. Aunque no existe una fórmula mágica para frenar el envejecimiento cerebral, las investigaciones han demostrado que algunos nutrientes desempeñan un papel clave en la salud neurológica.
En una publicación en TikTok, el especialista compartió una lista de cinco grupos de alimentos que, por su composición, favorecen la memoria, la concentración y la función cerebral. Estos productos, además de ser accesibles, contienen vitaminas, antioxidantes y ácidos grasos esenciales para las neuronas.
Los mejores alimentos para la memoria y la concentración
Las verduras como col rizada, espinacas y brócoli destacan por su alto contenido en nutrientes que, según los estudios, pueden ralentizar el deterioro cognitivo. “Están repletos de nutrientes que, según los estudios, ralentizan el deterioro cognitivo, como la vitamina K, el folato, el betacaroteno, la vitamina B12 y la vitamina E”, explica el neurólogo. Estos compuestos actúan como un auténtico combustible para las neuronas, favoreciendo su correcto funcionamiento.
Los pescados como salmón, sardinas y bacalao aportan una fuente importante de omega 3, un ácido graso esencial relacionado con menores niveles de beta amiloide, “la proteína que forma cúmulos dañinos en el cerebro de las personas con alzhéimer”. Según el especialista, incluir este tipo de pescado en la dieta al menos dos veces por semana puede beneficiar la salud neuronal. Para quienes no les guste el pescado, recomienda alternativas vegetales como semillas de lino y nueces, que también aportan estos nutrientes esenciales.
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El consumo de fresas, moras y arándanos se asocia con una mejora en la memoria gracias a su alto contenido en flavonoides. “Son algunos de los antioxidantes más potentes que existen y pueden ayudar a mejorar la memoria”, indica Chen. Además de su papel neuroprotector, las frutas del bosque poseen propiedades antiinflamatorias y contribuyen a reforzar el sistema inmunitario, reduciendo incluso el riesgo de enfermedades como el cáncer.
Para los amantes de las bebidas estimulantes, el neurólogo confirma que la cafeína presente en el café y el té puede ser un gran aliado para la función cerebral. “Los estudios han demostrado que la cafeína mejora la concentración e incluso puede ayudar a consolidar nuevos recuerdos”. No obstante, recomienda un consumo moderado y evitarlo en las horas de la tarde, ya que “puede afectar a tu sueño”.
@doctor.bing 5 foods to boost your brain power and support brain health. The good news is, you might already have some of these in your fridge, and you can easily find them in the grocery store. #brainhealth #brainpower #neurology #doctor #healthyfood #tiktokpartner ♬ original sound - Dr. Bing, MD MPH
Entre los frutos secos, las nueces son las grandes protagonistas. Ricas en ácido alfa lipoico (ALA), un tipo de omega 3, han sido vinculadas a un mejor rendimiento cognitivo y a la salud del corazón, dos factores clave para mantener el cerebro en óptimas condiciones. “Ambos son esenciales para mantener el cerebro en plena forma”, señala el neurólogo.
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El deterioro cognitivo es una preocupación creciente a medida que envejecemos, pero adoptar ciertos hábitos saludables puede ayudarnos a proteger el cerebro. Según el neurólogo Baibing Chen, existen alimentos que pueden “darle a tu cerebro una ventaja importante” y ayudar a mantener una mente despierta con el paso de los años. Aunque no existe una fórmula mágica para frenar el envejecimiento cerebral, las investigaciones han demostrado que algunos nutrientes desempeñan un papel clave en la salud neurológica.