Sanidad paraliza la actividad y retira todos los productos de una fábrica de quesos de Galicia

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha recibido un informe de la Comunidad de Galicia al respecto de un control oficial realizado en una fábrica de quesos de Galicia, y que ha concluido con la paralización de todas las actividades de la industria y la retirada de todos sus productos, de manera cautelar. Si bien no han podido confirmar que exista en España ningún caso asociado a esta alerta, la agencia ha recomendado a todas las personas que tengan en su domicilio alguno de los productos afectados que se abstengan de consumirlos y los devuelvan a su punto de compra.

El control fue realizado a la empresa Lácteos Casa Macán S.L., con sede en el municipio lucense de Seixo (Taboada), y allí se detectaron "incumplimientos graves que no pueden garantizar la seguridad de los productos allí elaborados". Los productos afectados por esta alerta sanitaria son los siguientes (de todos los lotes):

• Manteca cocida de vaca
• Queso D.O. Arzúa Ulloa
• Queso D.O. Tetilla
• Queso D.O. Arzúa Ulloa curado
• Queso barra Costeño
• Queso gallego en lonchas

Todos estos productos han sido distribuidos a las comunidades autónomas de Galicia, Cataluña y Castilla-La Mancha, según la información de que dispone hasta el momento la AESAN. La información de la agencia ha sido trasladada a todas las comunidades para que continúen con la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.