Alerta alimentaria por un lote de queso fresco con presencia de listeria

La Consejería de Salud y Familias de Andalucía ha informado acerca de la detección de la bacteria 'Listeria monocytogenes' en un lote de queso fresco de leche de cabra y vaca comercializado por la empresa Quesos Los Vázquez S.L., que se ha distribuido en Sevilla, Cádiz y Huelva, sin que se hayan notificado casos de la enfermedad asociados a dicha alerta alimentaria, de acuerdo con lo que ha indicado en una nota informativa la Junta de Andalucía.

En aplicación de su sistema de autocontrol, la empresa de Castilleja del Campo (Sevilla) ha comunicado que ha detectado esta bacteria en un lote de este queso con fecha de caducidad 07.10.21 y que se distribuye en un envase de 250 gramos, por lo que se ha activado el protocolo de retirada del producto mediante comunicación a sus clientes. Esta información ha sido trasladada a los servicios de control oficial de las provincias implicadas, con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización, indica la fuente.

¿Qué localidades?

Según la Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica, este producto y lote fue distribuido en varias localidades de la provincia de Cádiz y Huelva, concretamente en:

• Cádiz: La Algaida, Algeciras, Los Barrios, Cádiz, Los Caños de Meca, Chiclana de la Frontera, Chipiona, Conil de la Frontera, Estación Férrea de San Roque, Guadalcacín, Jerez de la Frontera, La Línea de la Concepción, El Palmar de Troya, Palmones, El Puerto de Santa María, Puerto Real, San Fernando, San Roque, Sanlúcar de Barrameda, Vejer de la Frontera y Zahora.
• Huelva: se distribuyó en Aljaraque, La Antilla, Ayamonte, Beas, Cartaya, Gibraleón, Isla Antilla, Isla Canela, Isla Cristina, Lepe, Moguer, El Rompido y Trigueros y en la de Sevilla en Las Cabezas de San Juan, El Coronil y El Cuervo
• Sevilla: Las Cabezas de San Juan, El Coronil y El Cuervo.

Recomendaciones sanitarias

La institución recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra. Además, en el caso de haber consumido estos productos afectados y presentar alguna sintomatología compatible con listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud y que lo pongan en conocimiento de los profesionales sanitarios, ha indicado la fuente.