Alerta alimentaria: retiran un embutido por listeria de varios supermercados

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta sanitaria por la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en un embutido de la marca Vicente López. Esta bacteria es la causante de la listeriosis, una enfermedad que se puede transmitir a través de los alimentos y que puede poner en riesgo la salud, sobre todo en grupos de personas frágiles.

La listeriosis puede pasar de manera asintomática en una persona o provocar algunos problemas gastrointestinales, fiebre, dolor de cabeza, vómitos o diarrea. Por eso, desde AESAN se recomienda "acudir a un centro de salud" en el caso de que se haya consumido el embutido que ahora se ha retirado.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, dependiente del Ministerio de Consumo, tuvo conocimiento de la presencia de la bacteria gracias a una notificación de la Comunidad Autónoma de Navarra. El producto afectado sería la Cabeza de Cerdo I - Carne de cerdo cocida y frita de la marca Vicente López.

Distribuido por media España

Los datos que ha compartido la AESAN sobre el producto contaminado serían los siguientes:

• Nombre del producto: CABEZA DE CERDO I - CARNE DE CERDO COCIDA Y FRITA
• Marca: Vicente López
• Nº de RGSEAA: 10.04481/TO
• Aspecto del producto y tipo de envase: envasado en atmosfera protectora
• Número de lote: 22501 y 22502
• Fecha de caducidad: 15 de abril de 2022
• Peso de unidad: 200 g.
• Temperatura: refrigerado.

Se sabe que el producto se habría distribuido, al menos, en seis comunidades distintas, Aragón, Asturias, Castilla y León, Galicia, Madrid y País Vasco, aunque no se descarta que haya llegado a otros puntos del país, por lo que se está investigando para retirar todos los lotes afectados.

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Si alguna persona dispone de este producto en su casa, la AESAN ha pedido a los consumidores que no lo consuman y lo lleven directamente al mismo lugar donde lo compraron.

Además, han pedido especial precaución a los diferentes grupos de riesgo como personas de edad avanzada, niños, inmunodeprimidos y mujeres embarazadas. De momento, desde AESAN reconocen que "NO hay constancia en España de ningún caso notificado asociado a esta alerta".