Alerta alimentaria: retiran estas hamburguesas de Lidl por salmonela

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por la Comunidad Autónoma de Aragón, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de la presencia de la bacteria Salmonela en la carne picada de ave perteneciente al producto Burguer Meat Pollo-Pavo que se comercializa en los supermercados LIDL.

Gracias a la información que se ha notificado hasta la fecha, no existe constancia alguna de que exista en España alguna persona intoxicada. Eso sí, se recomienda a las personas que tengan este alimento en sus domicilios que lo desechen o bien que lo devuelvan al origen de compra.

El producto se ha comercializado en España en los supermercados de LIDL y la información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI). Así, se trabaja con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

En los supermercados LIDL

La AESAN recuerda que, si hay personas que tienen este producto en sus casas, lo devuelvan lo antes posible a su punto de venta. La Salmonelosis es una de las enfermedades de transmisión alimentaria más comunes y ampliamente extendidas. Se produce por bacterias del género Salmonella. Se trata de un bacilo Gram negativo perteneciente a la familia enterobacteriácea

Huevo, huevina y salmonela: ¿de verdad se cumple la ley?

María Corisco

La principal fuente de infección para el hombre se encuentra en el agua o en alimentos como el huevo. La transmisión oral de una persona a otra se produce cuando la higiene en las manos no es la correcta. Su presencia se asocia a alimentos como el huevo, la carne cruda o poco cocinada y a los productos lácteos.

Si usted presenta algún tipo de sintomatología relacionada con la Salmonelosis después de consumir el producto Burguer Meat, acuda a un centro de salud. Los principales síntomas de esta enfermedad son los vómitos, la diarrea y la fiebre acompañada de un fuerte dolor de cabeza.