Alerta: Inmovilizan estas conservas por falta de control alimentario

La Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica de la Junta de Andalucía, a través de la Delegación Territorial de Salud y Familias en Málaga, ha procedido a la inmovilización y paralización de la comercialización de las conservas vegetales elaboradas por la empresa 'El Hortelano' por “falta de medidas de autocontrol y equipamiento adecuado para su tratamiento térmico para este tipo de productos”.

Tras detectarse, durante la realización de un control oficial, que estos productos no garantizan las medidas de seguridad alimentaria, se ha procedido a la retirada del mercado de estos productos que afectan a todos los lotes, fechas de caducidad y presentaciones de conservas vegetales envasadas procedentes de esta empresa, ubicada en la localidad de Casarabonela (Málaga).

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Dichas medidas no están motivadas por la detección de un patógeno en los productos, sino por el principio de precaución al no acreditarse con la garantía requerida la seguridad alimentaria de las conservas elaboradas, según ha informado la Junta de Andalucía en un comunicado.

Solo han sido vendidos en Málaga

De acuerdo con las actuaciones realizadas hasta el momento, los productos no han sido vendidos fuera de la provincia de Málaga, sino que han sido suministrados al consumidor final en las propias instalaciones de la empresa, así como en establecimientos del municipio de Casarabonela y de Mijas, donde estos productos ya han sido inmovilizados.

A las personas que tengan productos afectados por esta retirada, se recomienda que se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra. En caso de haberlos consumido y presentar algún tipo de sintomatología compatible con una intoxicación de origen alimentario se recomienda que acudan a su centro de salud y lo pongan en conocimiento de los profesionales sanitarios.

Los productos implicados son:

• Tomate natural.
• Tomate frito.
• Mermeladas: ciruela, melocotón, kiwi-mango, fresa, higo, mango y de manzana con nueces y canela.
• Compota de manzana.
• Carne de membrillo.
• Ensalada de zanahorias y habichuelas.
• Tagarninas.
• Yateguiso.
• Habas.
• Habitas tiernas con cebolleta.
• Pisto casero.
• Alcachofas al natural.
• Alcachofas estilo Málaga.
• Alcachofas aliñadas.