El factor que más influye al consumidor español a la hora de ir al súper

¿Alguna vez te has preguntado por qué decides comprar un producto en el supermercado y no el que está al lado? Seguro que vienen a tu cabeza muchas razones: la calidad, el sabor, la cantidad, el precio e incluso el diseño.

Aunque son muchas las personas que compran de forma impulsiva o instintiva, lo cierto es que el factor que más influye al consumidor español a la hora de hacer la compra en el supermercado es el precio, según un 63% de las personas encuestadas en un muestreo llevado a cabo por la Oficina de Estadística Europea, más conocida como Eurostat.

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Guillermo Cid Fotografía: Patricia J. Garcinuño

El sabor, con un 51%, estaría en segunda posición, seguido de la seguridad de los alimentos y la procedencia (ambos valores con un 46%) y el valor nutricional (41%).

La segurdidad alimentaria preocupa al consumidor

En cuanto al tema de la seguridad alimentaria, los españoles se preocupan sobre todo por los aditivos, ya sean estos colorantes, conservantes o aromas usados en la comida o las bebidas, así como los residuos de pesticidas presentes, las enfermedades transmitidas por los animales o el bienestar de estos.

En este sentido, los riesgos derivados de la seguridad alimentaria preocupan muchos más a los hombres que a las mujeres en el momento de realizar la compra, especialmente si los varones tienen más de 40 años.

El precio de los productos es, con un 63%, el factor que más preocupa al consumidor español

Por su parte, el consumidor europeo es menos confiable con el tema de la seguridad de los alimentos ya que solo un 41% piensan que son seguros, frente al 52% de los españoles. Asimismo, los europeos también valoran sobre todas las cosas el precio, aunque lo hacen en un 54% de los casos.