El pedido de McDonald's que tarda seis meses en llegar a tu mesa

En un mundo que se mueve a toda velocidad y en donde todo parece estar marcado por la inmediatez, McDonald's pone en marcha una iniciativa con la que pretende pisar el freno de la urgencia y poner en valor el tiempo que requiere la elaboración de sus productos. Bajo el nombre de El pedido más esperado, la marca quiere reconocer el trabajo del sector primario y, con ella, el consumidor conocerá de primera mano cómo es el ciclo de producción y crecimiento de los ingredientes de su Big Mac, McRoyal Deluxe, Cuarto de Libra y del helado McFlurry.

El proyecto nace con una pregunta inesperada: "¿Estarías dispuesto a esperar más de seis meses por tu menú McDonald’s?". Toda una declaración de intenciones, ya que tendemos a identificar la marca con un servicio rápido y vivimos un momento en el que el consumidor lo quiere todo para ya. Sin embargo, desde la empresa reconocen que, "la rapidez es un atributo del servicio, y no de nuestros productos, cuyos ingredientes tardan en producirse lo que necesite el campo para que estén listos".

Hasta el 18 de junio se podrá realizar a través de la web este pedido, que se entregará en diciembre, es decir, transcurridos los seis meses que agricultores y ganaderos emplean en elaborar sus productos. Para que se tome una mayor conciencia de lo que involucra cada menú, el consumidor podrá registrarse y hacer un seguimiento mes a mes de todo el proceso de cultivo y crecimiento de los ingredientes que lo componen.

Una vez realizado el pedido, McDonald’s mandará al campo el encargo, cultivando cada ingrediente. Durante estos meses, y para que se tome una mayor conciencia de la dedicación que involucra cada menú, el consumidor recibirá cinco notificaciones. "A través de una newsletter mensual, cada mes, conoceremos la evolución de los ingredientes, las historias de los verdaderos protagonistas y cuánto esfuerzo hay detrás. Así podremos descubrir todo el trabajo diario que esconden los productos que llegan a los restaurantes. A los seis meses, cuando el pedido esté listo, se podrá disfrutar de él", explican desde la marca.

Los usuarios verán desde cómo se planta la lechuga, cebolla o tomate, cuidado de las vacas, hasta cómo acabamos horneando el pan de su pedido. Así, por ejemplo, conocerá que la lechuga necesita en verano alrededor de 80 días de cultivo para su recogida; el tomate, unos 100 días; la cebolla, más de seis meses; el trigo, 140 días para su recolección, o que una vaca produce leche tras dos años de crecimiento.

Tiempo y esfuerzo de la industria agroalimentaria (agrícola y ganadera) española y, por ende, del sector primario, que aporta un valor añadido bruto a nuestra economía de más de 100.000 millones de euros, representa en torno al 11% del PIB y da empleo directo e indirecto a más de 2,7 millones de personas en nuestro país.

El pedido más esperado se encuentra bajo el paraguas del proyecto Big Good. Una plataforma lanzada en 2020, a raíz de la crisis del covid, cuya primera iniciativa fue una particular hamburguesa para ayudar a más de 2.000 productores españoles. A partir de ahí, esa burger se convirtió en "un proyecto que reivindica la labor de agricultores y ganaderos, amplificando sus historias personales y la calidad de sus productos".

Desde entonces, la marca ha ido lanzando diversas iniciativas, como Big Good +Campo, una herramienta de escucha al sector primario, que busca identificar soluciones para hacer "el campo español más sostenible, igualitario y competitivo". Para ello han elaborado el libro blanco Primero el sector primario.

Otras han sido La hamburguesa que no pudo ser, con la que apoyaron a los productores tras los incendios que asolaron nuestro país el verano pasado, y Todo tiene un origen, un documental realizado con Atresplayer para mostrar el origen de los alimentos McDonald's.