Estas son las marcas que más han subido el precio del aceite de oliva en España este verano, según la OCU

• El alto precio del aceite de oliva desata una 'guerra' de ofertas entre los supermercados
• El IPC (2,3%) sube cuatro décimas en julio impulsado por los alimentos (10,8%)

Si la inflación aumentó el precio del carrito de la compra, el producto que más ha incrementado su coste este último año es el aceite de oliva. La base de la dieta mediterránea tiene un importe cuya subida desde julio supera el 30% en algunos casos. Este producto puede llegar a rondar los diez euros por litro aproximadamente, lo que lo convierte en un ingrediente muy exclusivo y demasiado costoso para muchos bolsillos. Como consecuencia, se ha producido una reducción de su consumo y se ha sustituido por otros aceites de uso alimentario.

Las causas por las que su precio sigue creciendo son varias. La sequía que acumula el país, más concretamente Andalucía desde hace varios años, ha reducido notablemente la producción, en torno al 50% de lo que era antes. La segunda razón es el aumento del precio de los fertilizantes motivado por la guerra de Ucrania. Tanto es así que el precio de un litro de aceite justo antes de este conflicto era tres veces inferior al que podemos ver en la actualidad.

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Daniel Robles

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) realizó un sondeo de precios entre 19 marcas de aceite de oliva virgen extra (AOVE) en 10 cadenas de supermercados con el objetivo de analizar los costes y denunció que el importe del producto se haya disparado en los últimos meses con una subida del 15,4%. El precio medio ascendió de los 8,16 € a los 9,42 € y en el caso de alguna marca se sitúa ya por encima de los 12 €.

Precio AOVE Verano 2023

Los importes que se tomaron como referencia fueron de los primeros días del mes de julio y finales del mes de agosto. Según declaró la OCU, la subida es generalizada y afecta a la totalidad de las marcas en todas las cadenas analizadas (Alcampo, Carrefour, Dia, Caprabo, El Corte Inglés, Hipercor, Eroski, Mercadona, Consum y Condis). Solo hay dos que han bajado el precio y cuya rebaja está sujeta a ofertas concretas: Carbonell, un 5%, y Mar de Olivos, un 1%.

A continuación, se ofrece una lista con las marcas de aceite y el aumento de precio por litro desde julio que ofreció la organización en su análisis:

• Consum (1L): 8,5 euros (un 32% más caro que en julio)
• La Almazara del Olivar (1L): 8,5 euros (un 32% más caro que en julio)
• Auchan (1L): 8,41 euros (un 31% más caro)
• Carrefour (1L): 8,44 euros ( un 31% más caro)
• Hacendado (1L): 8,33 euros (un 30% más caro)
• Coosur (1L): 10,17 euros (un 28% más caro)
• Eroski (1L): 8,24 euros (un 28% más caro)
• Coosur Hojiblanca (1L): 11,41 euros (un 26% más caro)
• La Española (1L): 10,06 euros (un 24% más caro)
• Carrefour (0,75L): 9,53 euros el litro (un 22% más caro)
• Hacendado (0,75L): 9,51 euros el litro (un 22% más caro)
• El Corte Inglés (1L): 8,47 euros (un 22% más caro)
• Auchan (0,75L): 9,44 euros el litro (un 22% más caro)
• Maestros de Hojiblanca (1L): 10,27 euros (un 19% más caro)
• La Masía (1L): 7,81 euros (un 17% más caro)
• Ybarra (0,75L): 10,61 euros el litro (15% más caro)
• El Corte Inglés (0,75L): 9,51 euros el litro (14% más caro)
• La Española (0,75L): 10,26 euros el litro(un 11% más caro)
• Ybarra (1L): 8,25 euros (un 9% más caro)
• Carbonell Gran Selección (0,75L): 10,17 euros el litro (un 9% más caro)
• Oleoestepa DOP Estepa (0,75L): 16,13 euros el libro (un 8% más caro)
• Koipe (1L): 9,02 euros el litro (8% más caro)
• Maestros de Hojiblanca Eco (0,75L): 10,67 euros el litro (un 4% más caro)
• Borges (1L): 8,63 euros (un 2% más caro)
• Olivar de Segura (1L): 8,49 euros (un 1% más caro)
• Carrefour Bio (1L): 8,98 euros, el mismo precio que en julio
• Mar de Olivos (1L): 6,75 euros, un 1% más barato que en julio
• Carbonell (1L): 8,63 euros, un 5% más barato que en julio

La OCU denunció los altos costes por la fuerte especulación que existe alrededor del precio del aceite y pide control en la cadena de producción ante el Ministerio de Agricultura. El que ahora mismo se distribuye en los supermercados a disposición de los consumidores se compró a los productores a unos precios mucho menores de los que ahora hay en la mayoría de los mercados mayoristas, pues pertenece a la cosecha de la última campaña.