¿Tu BigMac en un tractor? Finaliza 'El pedido más esperado' de McDonald’s

Hace seis meses comenzaba a prepararse un pedido muy especial. En un tiempo marcado por las prisas y la inmediatez, McDonald’s abría un espacio para la reflexión y para la puesta en valor de la labor del campo español. Su propuesta era insólita: "¿Estarías dispuesto a esperar seis meses para disfrutar de tu pedido?", y, con ella, nos explicaba que detrás de esa hamburguesa que te sirven en un minuto hay un enorme esfuerzo y dedicación del sector primario.

Así, El pedido más esperado empezó a cultivarse hace seis meses. A esta iniciativa, englobada en el proyecto Big Good, se han sumado más de 15.000 personas, que han ayudado a la compañía a poner de manifiesto la importancia de cuidar todo el proceso, desde el cultivo hasta la entrega.

Entre estos colaboradores se encuentra Fernando García Duque, agricultor que provee de cebollas a la compañía y que ha sido el responsable de hacer llegar este encargo —que ha viajado del campo a la ciudad en un emblemático viaje en tractor—, a varias de esas personas que realizaron su petición hace medio año y que han esperado lo necesario para que esté listo. Es decir, respetando los tiempos del campo.

Según Paloma Cabral, directora de Comunicación y Relaciones Corporativas de McDonald’s, “vivimos en una sociedad donde prima la velocidad y la instantaneidad. Con El pedido más esperado, queremos transmitir la importancia de respetar los tiempos necesarios que el campo requiere para producir alimentos de calidad. Y, por supuesto, reconocer el esfuerzo diario del sector primario, crucial para nosotros. En definitiva, poner en valor que somos una compañía que ofrece un servicio rápido de productos elaborados con cariño y cuidado”.

Una entrega llena de simbolismo

Este compromiso con el campo y el sector primario ha quedado reflejado de forma simbólica mediante la entrega del pedido en un tractor. El agricultor Fernando García Duque recorría las calles del centro de Madrid en este vehículo: desde la calle Orense al paseo de la Castellana y, finalmente, a la Gran Vía. Fernando aprovechó para hacer una reflexión sobre el tiempo necesario para los procesos de cultivo de las materias primas, destacando los aprendizajes adquiridos durante sus años como agricultor. "La puesta en marcha de proyectos como este nos ayuda a seguir evolucionando como sector y a recibir el reconocimiento de los consumidores por nuestro trabajo. Agradecemos enormemente que se valore la dedicación y el esfuerzo que hay detrás de lo que hacemos".

Además, otros proveedores de la cadena de suministro han ayudado a visibilizar y a documentar el origen de los productos de McDonald’s, como Beatriz Pablos Blázquez, para la carne; Miguel Vicioso, para la lechuga; Luis Regany Reñé, para el trigo; Joaquín Sánchez Parejo, para el tomate para el kétchup, y Jose Ramón González Menéndez, para la leche.

El pedido más esperado se puso en marcha en mayo de este año y todos los usuarios inscritos han podido hacer seguimiento mes a mes de la evolución de cada uno de los ingredientes principales de su menú, respetando sus tiempos naturales: la lechuga, que en verano necesita alrededor de 80 días de cultivo para su recogida; el tomate, casi cuatro meses; las cebollas, alrededor de seis meses; el trigo, 140 días para su recolección, o las vacas, que necesitan dos años de crecimiento hasta su primer ordeñado.

El proyecto 'Big Good'

Con esta iniciativa, la compañía continúa mostrando el compromiso de apoyo al campo español con el proyecto Big Good. Bajo este paraguas, el mes pasado se lanzó el programa de dos episodios Todo tiene un origen: El pedido más esperado, protagonizados por Dani García y Joaquín Sánchez, que daban a conocer la procedencia de varios ingredientes que McDonald’s utiliza para elaborar sus productos.

De la misma manera, la compañía lanzó La hamburguesa que no pudo ser, una iniciativa dirigida al apoyo de agricultores y ganaderos afectados por los incendios en la Sierra de la Culebra durante el verano de 2022. Y en esta línea, a inicios de 2023 se presentó el Libro Blanco Primero el sector primario dentro del proyecto +Campo, con el objetivo de contribuir a que el sector agrario español siga progresando hacia la sostenibilidad, la competitividad y la igualdad.