Eliminar el zumo de naranja: los médicos dan una advertencia definitiva sobre esta bebida popular en España

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Por lo general, el consumo de zumo de naranja se considera algo saludable, y que puede formar parte de una dieta equilibrada, especialmente cuando es de fruta 100% natural. Incluye propiedades como vitamina C y ácido fólico, que pueden ayudar a retrasar el envejecimiento, y su nobiletina ha sido asociada a beneficios como la protección neuronal y cardiaca.

Sin embargo, no todas las investigaciones son tan positivas, y un estudio recientemente publicado en la revista médica estadounidense JAMA Pediatrics relaciona el consumo de naranja, así como de otros zumos de fruta, con una ingesta excesiva de calorías y azúcares, y con un aumento de la obesidad, especialmente en niños.

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Consumption of 100% Fruit Juice and Body Weight in Children and Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis, una investigación de Michelle Nguyen, Sarah E. Jarvis y Laura Chiavaroli, analiza a su vez 42 estudios publicados anteriormente (17 con niños y 25 con adultos) para establecer unas conclusiones basadas en la unión de toda esa información.

Zumo y obesidad

La investigación asegura que, teniendo en cuenta todos esos estudios previos, existe una clara constancia de que el consumo diario de zumo de fruta 100% natural está vinculado a un aumento de peso y del índice de masa corporal en niños. Cuanto más pequeños son, más parece afectarles este consumo continuado, y observaron este fenómeno mucho más en menores de 11 años.

En adultos que consumen este tipo de zumo, sin embargo, "no se encontró una asociación significativa" con el incremento de peso, aunque no descartan que también en este caso pueda existir esa relación debido a las calorías que aporta, y piden más estudios para arrojar conclusiones más definitivas.

Aseguran que el consumo diario de zumo aumenta el peso en niños, pero en adultos no está claro

Hay que tener en cuenta que, aunque sea 100% natural y no incluya azúcares añadidos, en muchas ocasiones sigue teniendo una cantidad importante de azúcar, y nunca está de más revisar bien el etiquetado.

Y en definitiva, según las conclusiones de esta investigación, lo ideal sería que los niños no tomasen zumo todos los días, y que moderasen su consumo, sobre todo los de menor edad. Además, el zumo no se puede considerar como una alternativa equiparable a una pieza de fruta entera; pero en caso de consumir zumo, siempre es preferible el exprimido en casa.