Sanidad emite una alerta alimentaria por estas aceitunas de España con "ingredientes no aptos para el consumo"

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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), a través de una notificación del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri) emitida por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana, ha advertido de la presencia de ingredientes no aptos para consumo en varios productos de encurtidos y aceitunas.

En concreto, se trata de tres productos de la marca Corbí: cóctel de aceitunas, aceitunas partidas Jaén y piparras dulces en aceite de oliva, en varios de sus formatos. Si bien no se ha indicado en concreto qué tipos de ingredientes son los que han comprometido la seguridad de estos encurtidos, se han considerado no idóneos para su consumo.

“Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos incluidos en esta alerta que se abstengan de consumirlos”, indican desde Aesan. Estos productos se han distribuido inicialmente en las comunidades autónomas de Cataluña, Comunidad Valenciana, Cantabria, Comunidad de Madrid, Andalucía, Islas Baleares, Murcia, Extremadura y Castilla - La Mancha. No se descarta la presencia de estos encurtidos en otras regiones debido a la redistribución.

Estos son los tres productos afectados

El cóctel de aceitunas, aceitunas partidas Jaén y piparras dulces en aceite de oliva se han visto comprometidos en varios de sus formatos, desde los 250 gramos hasta los 9 kilos. Del mismo modo, se insta a la retirada de todos los lotes. A continuación, enumeramos las fichas completas de los encurtidos afectados:

Cóctel de aceitunas

• Nombre del producto: Cóctel de aceitunas.
• Nombre de marca: Corbí.
• Formatos de los envases: 9 kg, 4,5 kg, 2,25 kg, 2,4 kg, 600 g, 500 g, 400 g y 250 g.
• Número de lote y fecha de caducidad: Todos los lotes y todas las fechas de consumo preferente.
• Peso de unidad: Todos los formatos.
• Temperatura: Ambiente.

Aceitunas partidas Jaén

• Nombre del producto: Aceitunas partidas Jaén
• Nombre de marca: Corbí.
• Formatos de los envases: 9 kg.
• Número de lote y fecha de caducidad: Todos los lotes y todas las fechas de consumo preferente.
• Peso de unidad: Todos los formatos.
• Temperatura: Ambiente.

Piparras dulces en aceite de oliva

• Nombre del producto: Piparras dulces en aceite de oliva.
• Nombre de marca: Corbí.
• Formatos de los envases: 1,6 Kg y 220 g.
• Número de lote y fecha de caducidad: Todos los lotes y todas las fechas de consumo preferente.
• Peso de unidad: Todos los formatos.
• Temperatura: Ambiente.

Las autoridades competentes de cada comunidad autónoma ya cuentan con la información necesaria para proceder a la retirada inmediata de todos los productos afectados de los canales de comercialización. A su vez, Aesan ha compartido fotografías de los encurtidos a retirar en sus redes sociales, para una rápida identificación de los mismos por parte de comercializadores y consumidores.

Reacción de la marca

En un comunicado, Olives Corbí ha anunciado que retoma la comercialización de nuevos lotes del cóctel de aceitunas, piparra dulce y aceituna de Jaén tras recibir la conformidad de La Conselleria de Sanidad de la Generalitat Valenciana. Estos productos vuelven a estar disponibles para los consumidores después de que la compañía retirara inmediatamente del mercado y de manera voluntaria 15 toneladas de estas tres referencias tras una alerta el pasado 3 de mayo de la Agencia Española de seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN). Las autoridades sanitarias calificaron los productos objeto de la alerta como no aptos para su consumo ante la posibilidad de que contuvieran ingredientes en su elaboración que habían superado su fecha de consumo preferente.

Tras conocer la alerta alimentaria cuentan que Corbí activó todos los protocolos de calidad y de seguridad alimentaria, e inmediatamente informó a la Conselleria de las medidas adoptadas y de las gestiones realizadas para la retirada de todos los productos alertados del mercado. En paralelo, realizó un exhaustivo estudio y análisis de los hechos con respecto a las referencias afectadas por un laboratorio especializado y homologado por ENAC. De las investigaciones realizadas y de los resultados obtenidos puede concluirse que los productos retirados del mercado no han afectado en ningún momento a la salud del consumidor.

Una vez realizadas ambas actuaciones y tras el resultado del análisis, que ratifica los estándares de calidad internos, la compañía ha informado a las autoridades sanitarias del hecho de que la producción y comercialización de todas las categorías de sus productos continúa. Las comprobaciones de las autoridades de control determinan que no existe evidencia que indique que los ingredientes no son aptos para consumo humano y que la empresa cumple con los requisitos de trazabilidad y seguridad de los productos comercializados. No ha adoptado, así, ningún tipo de medida para impedir su producción y comercialización y el proceso de elaboración no se ha paralizado en ningún momento, tras comprobar su conformidad con la legislación. Los nuevos lotes se distribuyen con fecha de consumo preferente a partir de la fecha 03/05/2026.