Alerta alimentaria: la AESAN pide la retirada de los supermercados de este popular queso

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La semana pasada, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), organismo público adscrito al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, emitió una alerta por la presencia de la bacteria salmonella enteritidis, del género comúnmente conocido como salmonela, en un queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de oveja: Tou Casa Mateu. Ahora, la AESAN ha ampliado la alerta informando de otro queso que también ha sido afectado de este brote de salmonela, en una información de la que también ha avisado FACUA.

También es un queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de oveja, pero de otra marca diferente: el queso Trèvol, de la marca Formatgeria Mas d'Eroles. La AESAN ha informado de que ambos productos "están siendo retirados de los canales de comercialización desde el inicio de la notificación de alerta", pero advierte del peligro para quienes ya los hayan adquirido y los tengan su domicilio, instándoles a que se abstengan de consumirlos.

El número de lote del queso Trèvol afectado es el 140524, con fecha de caducidad de 31/12/2024. En el caso del Tou Casa Mateu que ya fue mencionado en la anterior alerta, la AESAN recuerda que están afectados "todos los lotes con fecha de caducidad vigente".

Cinco afectados por salmonelosis en Cataluña

Cinco personas con salmonelosis (la enfermedad infecciosa producida por la salmonela) ya han sido detectadas en Cataluña por este brote. En la nueva ampliación de la alerta, la AESAN únicamente menciona dicha comunidad autónoma, pero en la alerta original también informaba de que el primer queso había sido distribuido en la Comunidad Valenciana, sin descartar redistribuciones a otras zonas del país.

La AESAN recomienda acudir a un centro de salud si se ha consumido alguno de estos productos y se presenta alguna sintomatología compatible con la salmonelosis, "principalmente diarrea y/o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza". FACUA-Consumidores en Acción también se ha hecho eco de la alerta, instando a los consumidores a evitar el consumo de estos quesos.