Alerta alimentaria: retiran este embutido por la presencia de huesos de aceitunas

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La seguridad alimentaria es un pilar fundamental para garantizar el bienestar de los consumidores en España y en toda Europa. Para ello, se han desarrollado redes internacionales como el Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF), que permite una comunicación ágil y eficaz entre los países miembros ante posibles riesgos relacionados con alimentos o piensos. A través de este sistema, las autoridades competentes pueden detectar, evaluar y gestionar alertas de forma coordinada, protegiendo así la salud pública.

En nuestro país, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) es el organismo encargado de responder ante estas situaciones. Recientemente, la AESAN ha informado sobre una alerta alimentaria en relación con un embutido procedente de Francia. Este caso ha sido detectado gracias a una notificación de las autoridades francesas, quienes identificaron la presencia de huesos de aceitunas en un lote específico de salchichas de vacuno con aceitunas distribuidas en España.

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Europa Press

El producto afectado, identificado como ID Saveur Delice Gout Boeuf Aux Olives de la marca Isla Délice, ha sido distribuido en varias comunidades autónomas españolas, como Castilla-La Mancha, Cataluña y Madrid. Sin embargo, no se descarta que pueda haberse redistribuido a otras regiones. Este producto, que presenta un envoltorio plástico y un peso unitario de 500 gramos, tiene como fecha de caducidad el 9 de abril de 2025, lo que podría facilitar su permanencia en hogares y comercios.

Ficha del producto afectado

• Nombre: ID Saveur Delice Gout Boeuf Aux Olives
• Marca: Isla Délice
• Formato: Salchicha con envoltorio plástico
• Lote: 42850085
• Fecha de caducidad: 09/04/2025
• Peso unitario: 500 gramos
• Temperatura de conservación: Refrigerado

La AESAN ha instado a los consumidores a abstenerse de consumir este producto si lo tienen en su hogar. Además, se recomienda revisar el etiquetado para verificar si corresponde al lote afectado y proceder a su devolución en el punto de compra. Las autoridades competentes ya trabajan en la retirada de los lotes implicados para minimizar cualquier posible riesgo para la población.