Dos brindis con 'alma atlántica' para acompañar las celebraciones y comidas navideñas
En estos días de reencuentros y festividad, desde la ribera del Atlántico gallego llegan dos propuestas para maridar las ocasiones más especiales y disfrutar con alegría de la emoción de compartir
Estamos en la época de brindar por la familia, los reencuentros, lo pasado y lo que está por llegar. Es también el momento de ir más allá del ritual, de la mera costumbre, y de darle todo el sentido a aquello que estamos celebrando y al cómo y con quién lo hacemos. ¿Te has parado a pensar con cuántas personas vas a brindar en los próximos días? ¿Cómo quieres que sean esos momentos y el recuerdo que dejen? Si la conexión con tus seres queridos es esencial, también lo es elegir para esos brindis bebidas con alma.
Esta es precisamente la filosofía que inspira a Alma Atlántica, y lo hace con un lema, ‘Nunca sin alma’, con el que lanza un mensaje de optimismo y cede el protagonismo al producto y al ADN Atlántico. A través de una campaña centrada en la alegría de compartir con los nuestros, invita a un claro objetivo: que ninguna mesa se quede sin Alma esta Navidad.
Para ello, su propuesta son dos bebidas idóneas para crear recuerdos en torno a los brindis. No son vinos, tampoco son espumosos: son dos bubbles en los que cobran valor sendas uvas, Albariño y Mencía, para conformar un blanco y un rosé que facilitan el maridaje con cualquier menú navideño.
Alma Atlántica Albariño
Se trata de un mosto de uva 100% albariño parcialmente fermentado, con un volumen alcohólico del 7% que le da un dulzor perfecto para equilibrar la elevada acidez de la uva. Esta fermentación tiene lugar en depósitos isobáricos en los que se crean, de manera natural, las finas burbujas que refuerzan aún más la sensación de frescor.
De color amarillo pajizo, muy intenso, afrutado con toques de manzana, pera madura, melón y macedonia, es en boca refrescante, persistente y sabroso, con retronasal muy afrutada. Es una manera diferente de sentir el alma del albariño, de manera que ese brindis sea divertido sin, por ello, renunciar a la calidad del producto.
Alma Atlántica Mencía Rosé
La otra propuesta es este mosto de uva 100% mencía, parcialmente fermentado y también con un volumen alcohólico del 7%, con un dulzor idóneo para equilibrar la acidez de la uva mencía. Es una nueva forma, atrevida, transgresora y burbujeante, de aproximarse a esta uva y poner en el brindis una nota rosada de diversión.
Con color rosa palo e intensidad aromática alta con toques de cereza, frambuesa, fresa, gominola y caramelo de violeta, es refrescante en boca, con entrada dulce bien equilibrada y persistente floral en retronasal.
Estas dos propuestas de Alma Atlántica nos recuerdan que en estas fiestas lo verdaderamente importante es compartir momentos únicos con quienes más queremos, dejando que cada brindis esté lleno de significado y emoción. Porque la Navidad es el tiempo perfecto para reconectar, celebrar y crear recuerdos inolvidables que permanecerán en el corazón, siempre con Alma.
Estamos en la época de brindar por la familia, los reencuentros, lo pasado y lo que está por llegar. Es también el momento de ir más allá del ritual, de la mera costumbre, y de darle todo el sentido a aquello que estamos celebrando y al cómo y con quién lo hacemos. ¿Te has parado a pensar con cuántas personas vas a brindar en los próximos días? ¿Cómo quieres que sean esos momentos y el recuerdo que dejen? Si la conexión con tus seres queridos es esencial, también lo es elegir para esos brindis bebidas con alma.