El trucazo para conservar la lechuga crujiente: ni bolsa hermética ni papel film
Un sencillo gesto en la cocina puede marcar la diferencia entre una lechuga marchita y una ensalada perfecta durante días
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Conservar la lechuga fresca y crujiente durante varios días es posible si se siguen unos pasos muy sencillos. Mientras muchos optan por envolverla en film o almacenarla en bolsas, la cuenta de TikTok @myrealfood ha mostrado una alternativa eficaz. El método ha sorprendido por lo simple que resulta y por los buenos resultados que ofrece en la práctica.
La clave está en comenzar eliminando el tronco central antes de cortar la lechuga al gusto. Una vez troceada, se recomienda lavarla bien y secarla por completo, ya que la humedad favorece que las hojas se ablanden antes de tiempo. Este paso es esencial para que el sistema funcione correctamente.
@myrealfood Mantén la lechuga fresca y crujiente mucho más tiempo! Así ya la tendrás lavada y cortada y tardarás muy poco en hacer tus ensaladas 🌝 #myrealfood #trucodecocina #healthyfood #cookinghacks #lechuga ♬ PUNTO 40 - Rauw Alejandro & Baby Rasta
A continuación, se necesita un recipiente hermético en el que colocar una hoja de papel de cocina en la base. Sobre ella se distribuyen las hojas limpias y secas, y se cubren con otra capa de papel. Después, basta con cerrar el táper y guardarlo en el frigorífico para mantener la textura original durante más días.
Este truco, ha ganado popularidad entre quienes buscan formas prácticas de alargar la vida de los alimentos. No requiere productos adicionales ni plásticos de un solo uso. Solo con papel absorbente y un táper es posible conservar la lechuga en perfecto estado por más tiempo.
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