¿Eres fan de los bocatas y se te acaban las ideas? ¿Quieres ampliar tu recetario más allá del pan tumaca o el sándwich mixto? Cada semana, un chef nos regala una receta original para vestir de sabor y color tus bocadillos. Hoy, Aurelio Morales, chef del restaurante Cebo y estrella Michelin.

Bocata de autor: Aurelio Morales, estrella Michelin, y su pan con sobrasada y jamón