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Bocata de autor: Vicente de la Red, de Bacira, y su pan chino con pringá
  1. Gastronomía y cocina

Bocata de autor: Vicente de la Red, de Bacira, y su pan chino con pringá

Los grandes chefs también comen bocatas. Y nadie como ellos para enseñarnos trucos y combinaciones que harán nuestras meriendas irresistibles

Foto: Vicente de la Red, chef de Bacira.
Vicente de la Red, chef de Bacira.

¿Eres fan de los bocatas y se te acaban las ideas? ¿Quieres ampliar tu recetario más allá del pan 'tumaca' o el sándwich mixto? Cada semana, un chef nos regala una receta original para vestir de sabor y color tus bocadillos. Hoy, Vicente de la Red, de Bacira, nos enseña cómo preparar su pan chino con pringá.

¿Eres fan de los bocatas y se te acaban las ideas? ¿Quieres ampliar tu recetario más allá del pan 'tumaca' o el sándwich mixto? Cada semana, un chef nos regala una receta original para vestir de sabor y color tus bocadillos. Hoy, Vicente de la Red, de Bacira, nos enseña cómo preparar su pan chino con pringá.

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