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Las cestas saludables navideñas para evitar los excesos
  1. Gastronomía y cocina
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Las cestas saludables navideñas para evitar los excesos

Se aproximan fechas en las que se aumenta el consumo de calorías y sobre todo en las que especialmente se debe recortar la ingesta de azúcar. Esta es una buen fórmula para lograrlo

Foto: Cesta de Navidad.
Cesta de Navidad.

La Navidad está a la vuelta de la esquina y con ella la cantidad de eventos, reuniones y reencuentros que vienen acompañados de excesos que acaban afectando a la salud. Es por ello que no debemos olvidar la importancia de recortar, en la medida de lo posible, la ingesta de azúcar o grasas propias de la época. ¿Una de las opciones? Empezar por hacer la cesta más saludable. Año tras año, las empresas inician las fiestas navideñas obsequiando a sus trabajadores con las ya tradicionales cestas con las que recompensan el trabajo bien hecho. Sin embargo, vienen cargadas de productos calóricos que no contribuyen, en absoluto, a una dieta saludable.

placeholder Foto: Unsplash/@maksimshdov.
Foto: Unsplash/@maksimshdov.

Cada vez son más las empresas que se suman a la tendencia de tomar conciencia sobre la alimentación e intentan trasladar estos valores a sus empleados. Es por ello que, para no prescindir de esta tradición navideña, han buscado alternativas más adecuadas y han implantado cestas y lotes saludables, con productos bajos en calorías y de amplio valor nutricional.

La cesta saludable

Así pues, entre los diferentes productos, podemos encontrar:

- Frutos secos: aprovechar los frutos secos de temporada es una buena idea, además, quedan fenomenal en bolsitas o tarros con algún motivo navideño.

- Verdura y fruta deshidratada: es uno de los snacks más saludables que existen ya que conservan todas sus propiedades nutricionales. Son ricas en vitaminas, fibras y minerales.

- Conservas de pescado o marisco: lomos de melva, bonito en aceite, mejillones, berberechos… Las conservas suelen tener mucho éxito en las cestas navideñas.

- Aceite de oliva virgen extra: sin duda, uno de los productos más nutritivos de la dieta mediterránea.

-Golosinas 0% azúcar: existen, como las creadas por Yummeat, bajas en calorías y 0% azúcares y grasas. Una buena elección para aquellos que quieren seguir manteniendo la silueta sin renunciar al sabor, pues gracias a la utilización de edulcorantes, como la stevia, este tipo de dulces mantienen el mismo sabor y textura que las golosinas tradicionales con un 50% menos de calorías.

La Navidad está a la vuelta de la esquina y con ella la cantidad de eventos, reuniones y reencuentros que vienen acompañados de excesos que acaban afectando a la salud. Es por ello que no debemos olvidar la importancia de recortar, en la medida de lo posible, la ingesta de azúcar o grasas propias de la época. ¿Una de las opciones? Empezar por hacer la cesta más saludable. Año tras año, las empresas inician las fiestas navideñas obsequiando a sus trabajadores con las ya tradicionales cestas con las que recompensan el trabajo bien hecho. Sin embargo, vienen cargadas de productos calóricos que no contribuyen, en absoluto, a una dieta saludable.

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