Los restaurantes más baratos del mundo con estrella Michelin (uno está en España)
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EL SILABARIO, EN VIGO

Los restaurantes más baratos del mundo con estrella Michelin (uno está en España)

Comer por 20 euros en uno de los restaurantes más exclusivos del mundo es posible y en nuestro país podemos hacerlo por apenas 30

placeholder Foto: Los restaurantes con estrella Michelin más baratos del mundo. (Top Dollar/Creative Commons)
Los restaurantes con estrella Michelin más baratos del mundo. (Top Dollar/Creative Commons)

Los restaurantes que tienen el honor de lucir una o varias estrellas Michelin en su fachada son sinónimo del buen comer… y de preparar la chequera para poder darse un festín gastronómico en toda regla. Decenas de profesionales trabajan en cada uno de estos establecimientos usando las tecnologías más avanzadas en el mundo de la alimentación.

Eso supone que cuando se visita uno de estos templos de la gastronomía, haya que hacer frente a una cuenta más o menos considerable. Sin embargo, no todo el mundo sabe que hay restaurantes que tienen una estrella Michelin y en los que se puede comer a precio casi de menú del día y, además, uno de ellos está en España.

Foto: Baeza&Rufete, uno de los restaurantes que obtiene su primera estrella Michelin.

Tal y como se puede ver en la investigación de Top Dollar, hay decenas de restaurantes con una estrella Michelin repartidos por el mundo en los que se puede comer un menú por menos de 50 euros. Y el más barato de todos es la Hostellerie La Montagne, un pequeño establecimiento de Colombey-les-Deux-Églises, en el nordeste de Francia.

El estrella Michelin más barato de España

En la Hostellerie La Montagne, el precio del menú es de 20 euros, un precio más que asequible para un restaurante con estrella Michelin. No muy lejos de ese precio está el estrella Michelin más barato de España: se trata del restaurante Silabario, en Vigo, donde además de comer a la carta se puede consumir un menú por 25 euros.

El menú de Silabario incluye aperitivo, entrante, segundo, postre, pan y agua

Es el restaurante con estrella Michelin en el que se puede comer más barato de España. Un precio que casi cualquier persona se puede permitir y que incluye un aperitivo, un entrante, un segundo, postre, pan y una jarra de agua. Eso sí, solo se ofrece de lunes a jueves mañana y noche, además de los viernes a mediodía.

Si buscamos el restaurante con 3 estrellas Michelin más barato del mundo, lo encontramos en Taiwán. Se llama Le Palais y su menú cuesta 3.800 dólares taiwaneses, el equivalente a 113 euros. En Estados Unidos, por ejemplo, el restaurante más barato es el State Bird Provisions, en San Francisco, donde el menú cuesta 38 euros (45 dólares), mientras que el 3 estrellas Michelin más económico es Le Bernardin, en Nueva York, donde el menú sale por 150 euros (175 dólares).

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