La bodega española que ha conquistado al jurado de la London Wine Competition
Habla, la firma extremeña, ha demostrado una vez más que Extremadura es tierra de conquistadores. Llegó a Londres y venció: consiguió 8 medallas de oro, una de ellas a la mejor bodega, entre más de 36 países
Bodegas Habla nació en el año 2000 en la dehesa extremeña, junto a la ciudad de Trujillo, en una zona de escasa tradición vinícola. Su apuesta por la innovación, la sostenibilidad y la vanguardia, siempre con la mirada puesta en la excelencia, acaba de ser galardonada en el London Wine Competition 2021, donde ha sido reconocida como la mejor bodega del año.
En esta edición, han participado más de 36 países aunque Australia, Italia, España, Francia, Portugal, Estados Unidos y Moldavia han sido los que han presentado más candidaturas. Entre todos los vinos, se han identificado hasta 135 tipos diferentes de varietales de uva, siendo los tres primeros shiraz, cabernet sauvignon y chardonnay.
El jurado del LWC, compuesto por masters of wine, sommeliers -de prestigiosos hoteles y restaurantes de Londres- y buyers, califica los vinos en función de tres criterios principales: calidad, valor y presentación. Para ser ganador de una medalla, los vinos deben conseguir una calificación general alta (superior a 90 puntos y 100 como máximo) en los tres aspectos.
Ocho oros
Bajo estos exigentes requisitos, la bodega extremeña ha visto distinguidos con medalla de oro tres de los vinos de su edición coleccionista: Habla Nº20, Habla Nº21 y Habla Nº22.
El jurado también ha premiado a Habla Nº22 con tres galardones: mejor vino relación calidad-precio, mejor tempranillo y mejor vino español.
Habla la Tierra, el más joven de la marca, y Habla del Silencio han sido reconocidos con la medalla de oro de la LWC.
Señas de identidad
Habla Nº20 es un monovarietal de uva syrah vendimiada en 2016, con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y casi tres años de reposo en botella. La variedad syrah aporta elegancia, finura y complejidad al vino. Estas características, sumadas a una fabulosa añada (2016), dan como resultado un vino redondo. Es de color rojo carmesí intenso; en nariz, su fragancia es afrutada, y en boca deja una sensación aterciopelada. Tiene su propia botella, denominada Kendo: una pieza de hombros cuadrados que representa toda la exuberancia de la uva syrah. Es el último lanzamiento de la marca y sus comienzos no han podido ser mejores.
Habla Nº21 está elaborado con uvas cabernet franc, cabernet sauvignon (ambas predominantes), petit verdot y malbec, todas ellas cosechadas en 2016. Las dos primeras aportan elegancia, finura y complejidad, y las otras dos variedades, carácter y personalidad. Es un vino rojo intenso a la vista y en boca envuelve el paladar con una frescura sorprendente.
Habla Nº22, tempranillo cien por cien, destaca una impactante nota golosa que le otorga una importante personalidad, seguida de sedosidad a su paso. Durante el recorrido es equilibrado, fresco y prolongado para llevar a un final persistente y atractivo. Es un vino preciso y armónico
Habla del Silencio es un crianza elaborado con syrah, cabernet sauvignon y tempranillo. Carnoso y potente, fue el vino más vendido durante el confinamiento.
Habla la Tierra es un tinto con 4 meses de crianza, producto de uvas tempranillo, syrah y cabernet sauvignon.
