Aprende a elaborar el batido verde que triunfa en Instagram
Es un batido vegano, sin gluten (si los copos de avena son certificados así) y sin azúcar añadido
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Es un batido básico, uno de los que me hago cada mañana, con pocos ingredientes y que te gustará seguro. Sus ingredientes son muy completos y te aportarán carbohidratos de digestión lenta (copos de avena), vitaminas y antioxidantes (espinacas y plátanos).
Es un batido vegano, sin gluten (si los copos de avena son certificados así) y sin azúcar añadido. El plátano le da el dulzor que necesita y la textura que hace que todos los ingredientes se unan a la perfección.
Las espinacas no tienen apenas sabor y si la batidora es potente no encontrarás su fibra en tu paladar (¡aunque seguirá presente, que no cunda el pánico!). Además tiene grasas saludables (crema de sésamo y leche vegetal). Como nos cuenta I AM BIO.
Ingredientes:
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- 1 puñado de espinacas congeladas (¡muy buen recurso tener una bolsita siempre congelada!).
- 1 plátano y medio.
- 2 cucharadas de copos de avena.
- 1 cucharadita de tahini (crema de sésamo).
- 2 vasos de leche de anacardos (puedes utilizar cualquier leche vegetal que tengas en casa).
Elaboración
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Poner todos los ingredientes en la batidora y añadir primero un vaso de leche vegetal y luego ir ajustando para conseguir la textura deseada. Es interesante jugar con la cantidad de leche o líquido a la hora de añadirlo a la batidora, para lograr el espesor que gusta. Batir durante 1 minuto a máxima potencia o hasta que esté todo bien triturado.
Es un batido básico, uno de los que me hago cada mañana, con pocos ingredientes y que te gustará seguro. Sus ingredientes son muy completos y te aportarán carbohidratos de digestión lenta (copos de avena), vitaminas y antioxidantes (espinacas y plátanos).