3 cenas saludables que puedes preparar sin encender la vitrocerámica y con productos de Mercadona

Hay ocasiones en las que por cansancio no te apetece preparar una cena elaborada. Sin embargo, quieres comer algo rápido, rico y saludable. Si por muy cansados que estemos seguimos queriendo tener una dieta equilibrada hay recetas que puedes preparar rápidamente y que incluyen ingredientes sanos. Además, ¡no tendrás ni que encender la vitrocerámica!

Al ser la última comida del día hay que intentar consumir los nutrientes que no hemos tomado durante el resto de la jornada. Deberíamos cuidar que estos alimentos sean fáciles de digerir para evitar una mala noche. Pero siempre teniendo en cuenta la pirámide nutricional y priorizando los productos saludables.

Un usuario de Instagram, (@alvarofitness_), ha propuesto tres cenas elaboradas sin vitrocerámica para hacer unos platos deliciosos con productos que puedes encontrar fácilmente en Mercadona. Por suerte, estas cenas tienen muy buena pinta y son ideas muy sencillas para disfrutar de la última comida del día sin tener que darle demasiadas vueltas a la cabeza. Si quieres ver en detalle los productos que utiliza, basta con ir a su perfil de Instagram.

Tres recetas sanas, ricas y saludables

La primera de las cenas que propone es un poke bowl, un plato que a simple vista parece muy tentador. Se trata de una receta muy original pero sobre todo saludable que tiene su origen en Hawai. Como su nombre indica, debemos cortar todos los ingredientes (poke) e introducirlos en un bol. En este caso, propone usar aguacate, taquitos de salmón ahumado, arroz integral y lombarda.

Dale al poke, el plato más 'hot' y sano del momento

Alimente

Otra de las recetas fáciles de hacer es un sándwich de pollo con queso light y lechuga. En este caso, se necesitará una sandwichera para poder elaborarlo si se quiere que esté caliente, aunque la versión fría no es nada despreciable. Está elaborado con pan de molde 100% integral sin corteza, tiras de pollo, queso havarti light y lechuga primavera. No es tan colorido como el anterior, pero desde luego es una opción muy rápida y apetitosa.

Por último propone un clásico de la cocina mediterránea, patatas con pimientos rojos y atún. De hecho, gracias a que las patatas en conserva de Mercadona ya están cocidas, peladas y listas para servir podrás tener este plato listo en un tiempo récord. Este usuario les da un toque especial y nutritivo acompañándolas con atún claro al natural y pimientos asados en tiras.