Las 4 recetas rápidas más virales para hacer en la 'airfryer': casi un millón de 'likes' y subiendo

• 5 recetas fáciles y baratas para hacer en la 'airfryer' o freidora de aire
• Tres cenas sanas y rápidas para que puedas comer bien y no perder tiempo

La introducción de las freidoras de aire en nuestras cocinas ha sido un éxito equiparable al de la Thermomix. Nos ha descubierto una nueva manera de cocinar, más saludable en algunos casos al emplear menos aceite para freír los alimentos. Controlar la potencia y los tiempos de una 'airfryer' requiere su maña, pero una vez se domina la máquina, la comida sale más sabrosa que nunca.

El tiktoker Alberto Ugarte sabe mucho de freidoras de aire, y es todo un experto en estas recetas. En uno de sus vídeos, que acumula casi un millón de “me gusta”, recopila varias recetas rápidas y sencillas que te harán disfrutar al máximo de tus comidas y cenas. Aquí te hemos resumido cuatro de ellas.

Resulta que con un par de lonchas de queso, havarti por ejemplo, puedes hacer unos crackers de queso sin aceite que nada tienen que envidiar a los snacks del supermercado. 10 minutos a 200 grados y el queso saldrá crujiente. Otro de los platos con airfryer que ha triunfado en el vídeo es la sandwizza o el sándwich pizza. Consiste en emplear pan de molde como base para hacer una pizza, a la que le añadiremos el clásico tomate frito, queso y jamón cocido. 10 minutos a 190 grados y tendrás una minipizza para la cena.

Recetas con verduras y carne

Si queremos algo con más verduras, ¿por qué no probar una ratatouille en freidora de aire? Basta con colocar varias verduras cortadas en un recipiente de barro, regar con un poco de aceite de oliva y calentar 18 minutos a 190 grados. Y, por último, casi cualquier tipo de carne puede salir perfecta en la airfryer, y si no que se lo digan al codillo que ha cocinado Ugarte, en tan solo 15 minutos a 200 grados. Después de este último plato, hasta la abuela querrá una freidora de aire para sorprender a sus comensales sin pasar horas en la cocina.