5 recetas saludables con la 'airfryer': con apenas aceite y en menos de 20 minutos

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Las freidoras de aire han conquistado los corazones y las cocinas de millones de hogares en todo el mundo. Más que un simple electrodoméstico, se han convertido en un aliado imprescindible para aquellos que buscan cocinar de forma más saludable.

Las ventajas de este aparato van desde una mayor seguridad, hasta diversos beneficios para la salud. Los alimentos hechos con freidora de aire contienen menos grasa y, por tanto, menos calorías, ya que al requerir poco aceite permite disfrutar de combinaciones saludables. A continuación te mostramos cinco preparaciones fáciles, baratas y ricas que podrás hacer en tu airfryer.

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M. Mcloughlin

Tostada francesa
Ya puedes despedirte de la sartén. Puedes hacer en la freidora de aire tantas tostadas como quepan en la cesta. Solo debes poner el pan ya remojado con la mezcla tradicional de huevos, leche y azúcar, y cocinar por unos minutos a 190 °C hasta que estén listas.

Sándwich
Resulta que con pan de molde, un par de lonchas de queso, jamón cocido y salsa de tomate puedes hacerte una pizza fácil y rápida. En tan solo 10 minutos a 190 °C tendrás una minipizza ideal para disfrutarla en la cena.

Huevos duros
No más agua hirviendo en un cazo. Ahora, solo debes introducir los huevos que quieras y cocinarlos a 170 °C durante el mismo tiempo que se harían en agua: tres minutos para un huevo pasado por agua y entre 8 y 12 para un huevo duro. Es importante que tras cocinarlos, los pases por el grifo para que no se sigan haciendo con el calor residual.

Sandwich de queso
Sí, leíste bien. Solo tienes que hacerte un sandwich con cuatro rebanadas de queso cheddar, extender un poco de mantequilla por encima y cocinar en la freidora a 185 °C durante 8 minutos. Existe una multitud de estilos de sandwich, pero este te enloquecerá por su olor, textura y, sobre todo, su delicioso sabor que te hará prepararlo cotidianamente.

Ratatouille
Si queremos algo con más verduras, ¿por qué no probar este plato? Basta con colocar varias verduras cortadas en un recipiente, regar con un chorrito de aceite de oliva y calentar 18 minutos a 190 °C. Cuando esté listo, retíralo, sírvelo en el plato y ¡disfruta!

Sin duda, las freidoras de aire no solo te brindan la posibilidad de disfrutar de tus combinaciones favoritas, sino también te facilitan la preparación de recetas saludables y deliciosas en tan solo unos cuantos pasos.