No es solo para almuerzos: tres postres saludables en la freidora de aire para darte un capricho y sorprender a todos

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Las freidoras de aire han venido para quedarse, y muchos hogares ya no saben vivir sin ellas. Ayudan a preparar recetas sin emplear casi aceite, y son tan versátiles que hay platos de todo tipo, incluso postres. Desde churros hasta bizcochos, la airfryer puede con todo.

Como sabemos que los postres son muy adictivos, y fácilmente podemos excedernos y tomar más calorías y azúcar de la cuenta, te compartimos en este artículo tres recetas saludables para que puedas disfrutar de un dulce sin preocuparte. Son sencillas de hacer y gustarán a toda la familia.

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F. Garay

Chips de manzana

Estos chips de manzana son muy rápidos de hacer, y su ingrediente principal es la manzana, por lo que estarás tomando fruta de una manera divertida y dulce, perfecto para picar entre horas. Para preparar los chips de manzana necesitamos laminar las manzanas, en rodajas de medio centímetro aproximadamente, y las sazonamos con una mezcla de canela y azúcar. Las pondremos en la freidora de aire a 195 grados durante unos 8 o 10 minutos, hasta que estén crujientes. Para una versión más saludable, podemos prescindir del azúcar.

Empanadillas de fresa

Este postre de empanadillas de fresa es muy sencillo de hacer, y lleva tan solo tres ingredientes. Para prepararlo necesitaremos obleas de empanadilla, de venta en todos los supermercados. En estas obleas añadiremos una cucharada de queso crema tipo Philadelphia, y una cucharada de mermelada de fresa, o la que nos guste. La mejor mermelada es aquella que no lleva azúcares añadidos y que tiene mayor cantidad de fruta. Se cierran las obleas y se calientan en la freidora de aire a 180 grados por unos 10 minutos.

Galletas de avena sin azúcar

¿Sabías que la freidora de aire también sirve para hacer galletas? Sin necesidad de usar horno. Estas galletas sin harina, con avena y plátano, son muy adictivas y no podrás dejar de hacerlas. Para prepararlas tenemos que machacar dos plátanos hasta formar una pasta, y añadir dos huevos y mezclar bien. A esta mezcla le añadiremos una taza o 90 gramos de avena. Removemos bien y dejamos reposar en la nevera unos 15 minutos para que la avena tome consistencia. El siguiente paso es colocar en un recipiente apto para airfryer nuestra masa en forma de galleta. Cocinaremos 10 minutos a 175 grados, y el resultado serán unas galletas saludables y deliciosas.