La receta exprés para hacer pan en apenas 2 minutos sin necesidad de horno

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El pan es un alimento básico en nuestras cocinas y lo empleamos para acompañar numerosos platos, especialmente si tienen salsita. Pero nos ha ocurrido en innumerables ocasiones el necesitar pan para acompañar un huevo frito o una cena rápida y no tener en casa, o tener una hogaza dura. La pereza de ir a comprar pan es enorme, acudir al socorrido pan de molde no es lo mismo, y ponerse a hacer pan un día entre semana es una locura. O no.

Con la receta que han compartido en el perfil de Instagram de (@lasrecetasdemimadre) de pan casero, puedes hacerte una pequeña porción de pan en minutos, y sin necesidad de usar el horno. Basta con que tengas preparadas seis cucharadas de harina de trigo, una cucharadita de polvos para hornear, una pizca de sal, de siete a ocho cucharadas de agua y una cucharada de aceite de oliva.

Haz un pan rápido paso a paso

Para preparar este pan exprés, mezclaremos primero todos los ingredientes secos en un recipiente apto para microondas: la harina, el polvo para hornear y la sal. Luego, añadiremos el agua y el aceite, y removeremos bien hasta tener una masa de pan homogénea y firme, ni muy acuosa ni muy sólida.

El siguiente paso es meter nuestra masa sin tapar al microondas, a máxima potencia por dos minutos. Y, aunque parezca increíble, ese tiempo es suficiente para tener una hogaza esponjosa de pan lista para comer. Si lo quieres crujiente por fuera, basta con dorar el pan en una sartén por unos minutos. Puedes usar este pan delicioso para una cena rápida o para resolver cualquier comida.