Cómo preparar un refrescante tinto de verano como el de las terrazas: el paso a paso para preparar esta refrescante bebida

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Con la llegada de las altas temperaturas, el tinto de verano se convierte en el aliado perfecto para combatir el calor. Este cóctel, que ha conquistado las mesas españolas desde hace décadas, no solo es fácil de preparar, sino que también ofrece una explosión de frescura en cada sorbo. Su sencillez y sabor lo hacen ideal para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión, ya sea en una barbacoa, una tarde en la terraza o simplemente para relajarse después de un largo día bajo el sol.

El tinto de verano tiene sus raíces en la España de los años 20, cuando en Córdoba se popularizó la costumbre de mezclar vino con sifón para aliviar el intenso calor. Desde entonces, se ha mantenido como una opción preferida durante los meses de verano, rivalizando incluso con la famosa sangría. Pero, a diferencia de esta última, el tinto de verano es más ligero y menos laborioso de preparar, lo que lo hace aún más atractivo para aquellos que buscan algo refrescante sin complicarse demasiado.

Hoy en día, la receta tradicional del tinto de verano sigue siendo la más popular, aunque no faltan las versiones innovadoras que añaden su toque personal. Ya sea que prefieras la clásica mezcla de vino tinto y gaseosa o una versión más sofisticada con vermut, el tinto de verano siempre se adapta a los gustos de cada uno. Ahora, si estás listo para preparar esta deliciosa bebida en casa, aquí te compartimos una de las recetas más sencillas y efectivas para lograrlo.

Los pasos para un tinto de verano perfecto

La receta que hemos elegido para ti es la clásica, sencilla y, sobre todo, infalible. Los ingredientes son pocos y fáciles de conseguir: una botella de vino tinto joven, gaseosa o refresco de limón, hielo, rodajas de limón y, si te sientes aventurero, un toque de vermut.

• Elige un buen vino tinto joven: aunque no es necesario un vino caro, es importante que sea de calidad. Un vino afrutado y con buena acidez será ideal para esta receta. Enfría tanto el vino como la gaseosa durante unas horas antes de comenzar la preparación, ya que la clave para un buen tinto de verano es que esté bien frío.
• Prepara una jarra con mucho hielo: el hielo no solo mantendrá la bebida fresca, sino que también ayudará a que se mezclen bien los sabores. Vierte primero el vino tinto en la jarra, llenándola hasta la mitad. Luego, añade la gaseosa o el refresco de limón en la misma proporción. Si quieres un toque especial, puedes agregar un chorrito de vermut blanco o tinto, lo que ampliará su sabor en boca.
• Decora y disfruta: para darle un toque cítrico y fresco, añade rodajas de limón o incluso de naranja. Si prefieres algo más aromático, unas hojas de menta serán el complemento perfecto. Sirve el tinto de verano en vasos grandes y disfruta de su frescura en un lugar a la sombra, mientras te relajas y disfrutas del buen tiempo.

No importa cómo lo prepares, el tinto de verano es la bebida perfecta para acompañarte durante los días más calurosos del año. Con esta receta sencilla, estarás listo para enfrentar las altas temperaturas con una sonrisa y un vaso bien frío en la mano. ¡Salud!