El restaurante Michelin de Mallorca en el que comer por poco más de 50 euros: un ambiente espectacular en el corazón de la isla

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Si buscas una experiencia gastronómica de alta cocina en Mallorca sin dejarte un dineral, el restaurante Adrián Quetglas es una parada obligada. Ubicado en el Paseo Mallorca de Palma, este establecimiento con estrella Michelin ofrece un menú degustación de 5 pasos por solo 55 euros, disponible de martes a viernes al mediodía. Para quienes desean disfrutar de una velada más larga, por las noches y los sábados al mediodía, se puede optar por una propuesta más elaborada de 7 pasos por 85 euros.

Lo que hace especial al restaurante Adrián Quetglas no es solo su cocina creativa, sino el equilibrio que logra entre accesibilidad y calidad. El chef argentino, con raíces mallorquinas, ha trabajado en algunas de las mejores cocinas del mundo, desde París hasta Moscú, antes de regresar a la isla en 2015 para abrir este restaurante que combina la tradición mediterránea con toques internacionales.

La oferta gastronómica de Quetglas busca democratizar la alta cocina. Según recoge la Guía Michelin, su propuesta es "original y cuidada", lo que le ha permitido conquistar paladares y llenar el local en cada servicio. Desde el jardín vertical que adorna el restaurante hasta la suave música de jazz que ambienta el espacio, todo está diseñado para crear una experiencia única. La carta refleja las influencias multiculturales del chef, incluyendo detalles de su Buenos Aires natal, así como de sus experiencias en Londres, París y Moscú.

El menú de 5 pasos por 55 euros incluye una selección de platos sorprendentes que constan en varios entrantes, aperitivos y un delicioso postre, siempre adaptados a los ingredientes frescos del mercado. Además, los comensales pueden añadir algunos extras como pichón, caviar o una degustación de quesos por un suplemento. Si quieres elevar aún más la experiencia, el maridaje de vinos cuesta 30 euros, una opción perfecta para quienes quieren disfrutar de un recorrido completo por los sabores de la cocina de autor.

Diferentes opciones de menú

Para quienes busquen una experiencia más completa, el menú de 7 pasos, disponible por 85 euros, incluye aún más platos cuidadosamente elaborados y tiene la opción de maridaje tradicional por 35 euros, o un maridaje Premium por 65 euros, para los más sibaritas.

El restaurante Adrián Quetglas no solo es una de las mejores opciones de alta cocina en Mallorca, sino que lo es también por un precio más que razonable para un restaurante Michelin. Comer aquí es un lujo al alcance de muchos, en un entorno que combina elegancia, modernidad y el ambiente relajado de Palma.