El restaurante de Jaén con un sol Repsol que acaba de estrenar carta (y ambiente): comida de lujo por menos de cincuenta euros

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Si buscas una experiencia gastronómica de alto nivel sin romper la hucha, el restaurante Casa Antonio, en Jaén, es el lugar perfecto. Este icónico establecimiento, con más de 30 años de trayectoria y galardonado con un Sol Repsol desde 2014, acaba de renovar su carta y su decoración, ofreciendo una propuesta que fusiona tradición y vanguardia a un precio más que tentador.

Bajo la batuta del chef Pedro Beltrán, Casa Antonio ha sabido reinventarse sin perder su esencia. La nueva carta apuesta por productos locales y de temporada, manteniendo siempre la máxima calidad. Entre los platos estrella, destacan creaciones como el "Bosque de pinos, setas y trufa", o el sorprendente "Chipirón de la huerta", un trampantojo elaborado con tomate en tempura y tinta de calamar que no deja a nadie indiferente.

Para los que busquen una experiencia completa, el menú degustación, "La comanda del chef" es un sí o sí. Este memú se renueva cada viernes por un precio de 49 euros. Este menú permite disfrutar de lo mejor de la cocina de Casa Antonio sin superar esa barrera psicológica de los cincuenta euros, una ganga a considerar para un restaurante de este nivel.

La experiencia se complementa con una bodega excepcional que cuenta con más de mil referencias seleccionadas de una decena de países, ideal para maridar cada plato y elevar aún más la experiencia culinaria.

Además, Casa Antonio no solo ha actualizado su cocina, sino que también ha transformado su espacio, ahora más cálido y acogedor. El restaurante ofrece un espacio para hasta 30 comensales dividido en tres acogedores salones y una terraza perfecta para disfrutar en cualquier época del año.

Con una propuesta gastronómica que rinde homenaje a los productos de Jaén y una atmósfera de lujo, Casa Antonio se consolida como una parada obligada para los amantes de la buena mesa que buscan una experiencia única a un precio más que ajustado.