Estos son los sitios para comer en Bilbao que recomienda 'National Geographic' a los turistas

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La cocina vasca goza de un enorme prestigio dentro y fuera de España. Prueba de ello es su extenso palmarés: es uno de los lugares del mundo con más Estrellas Michelin por persona. Y Bilbao se erige como la representante más popular de la gastronomía local. La capital vasca, famosa por su rica oferta culinaria, ofrece experiencias para todos los gustos y presupuestos, desde pinchos tradicionales hasta platos más elaborados que llevan la firma de los cocineros más aclamados.

Por eso no es de extrañar que fuera de nuestras fronteras miren con admiración la cocina vasca. National Geographic elaboró una lista con los ocho sitios para comer que ningún turista debería perderse durante su visita a Bilbao. La joya gastronómica del País Vasco, se ha consolidado como un destino imprescindible para los amantes de la buena mesa. Esta ciudad, que combina tradición y modernidad, ofrece a sus visitantes un amplio abanico de opciones culinarias.

Los mejores sitios para comer en Bilbao

A la hora del desayuno, sobre todo si eres un amante de la repostería, sugieren visitar Charamel Gozotegia. Esta panadería en el casco antiguo de Bilbao es famosa por sus deliciosos productos horneados, desde croissants hasta tartas creativas, como su sorprendente tarta de queso azul. Y si vas a hacer una parada para tomar café debes incluir en tu recorrido por la ciudad el Café del Arenal. Este local es conocido por sus churros y chocolate caliente.

La revista de viajes destaca El Globo como un lugar perfecto para disfrutar de los mejores pinchos a la hora del almuerzo. Un clásico en Bilbao a buen precio situado cerca de la Plaza Moyúa. Recomiendan a los lectores pedir la especialidad del local: un pincho de pan cubierto con centollo, pimentón y salsa bechamel. National Geographic también recomienda Vasco, un establecimiento multifuncional: cervecería, panadería y restaurante en un solo lugar. "Ofrece un menú del día a buen precio entre semana, que se puede degustar mientras se observa a panaderos y cerveceros en plena faena, aunque la cerveza es la principal atracción", escribe la revista.

En tu ruta gastronómica tampoco puedes olvidar la famosa calle Ledesma, repleta de bares y tabernas para probar los mejores pinchos

Aunque su nombre te puede confundir, Café Iruña es otro de los lugares que debes apuntar para comer, cenar o cualquier momento del día, ya que aquí encontrarás desayunos, pinchos variados, menú diario y fin de semana, carta de picoteo, etc. Con más de un siglo de historia, el Café Iruña es un lugar emblemático que combina una impresionante decoración morisca con una oferta culinaria destacada. Y si buscas probar un buen plato de jamón de bellota, La Viña del Ensanche es uno de los mejores restaurantes para degustar este manjar. Su cocina tradicional se sirve en un histórico establecimiento que data de 1927.

Para quienes tienen un paladar más exquisito, recomiendan Gure Toki, ubicado en una esquina de la Plaza Nueva. Con una propuesta que eleva estos pequeños bocados a la categoría de alta cocina, este lugar ofrece especialidades como la sopa de queso de oveja con huevo de codorniz, setas y aceite de trufa.

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El Confidencial

En tu ruta gastronómica tampoco puedes olvidar la famosa calle Ledesma. Aunque está llena de bares y terrazas, destacan la Vermutería Promenade, con su fachada amarilla, donde se pueden probar algunas de las mejores gildas de la ciudad.