El restaurante de León con menú del día por 16 euros que es famoso por sus embutidos (y es uno de los mejores)

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La gastronomía de Castilla y León es un tesoro culinario que logra seducir tanto a residentes locales como a visitantes. Con una tradición que se remonta siglos atrás, esta comunidad autónoma ofrece una cocina ideal para los amantes de los sabores contundentes. Desde las tiernas carnes de Ávila hasta la cecina de León, lo cierto es que cada provincia tiene su sello distintivo. Esta última, con su particular carácter montañoso y su clima frío, ha sabido conquistar paladares con una oferta que gira en torno a productos como la cecina, los embutidos curados y los guisos que reconfortan el alma.

En el corazón de estas tradiciones, se encuentra un restaurante que no solo representa a la perfección lo tradicional de la cocina leonesa, sino que la lleva a un nivel más gracias al tamaño de sus raciones. Se trata de Casa Ezequiel, ubicado en Villamanín de la Tercia, un pueblo con encanto que se ha convertido en una parada obligada para quienes buscan comer bien y, además, mucho. Su fama atrae tanto a turistas como a vecinos que no dudan en desplazarse para disfrutar de una experiencia que combina calidad, cantidad y tradición.

Entrar en Casa Ezequiel es sinónimo de sumergirse en un mundo donde los límites parecen no existir. Y es que este restaurante no solo presume de un ambiente acogedor, sino que también conquista con una propuesta gastronómica que deja huella. Desde los embutidos artesanales hasta las sopas y guisos caseros, en este local nada se queda corto.

Los comensales suelen bromear con que, tras una comida en Casa Ezequiel, lo más probable es que te lleves parte del banquete en un tupper. Es una costumbre habitual, y no es para menos, ya que las raciones son tan generosas que enfrentarse a ellas es todo un reto.

El restaurante cuenta con cinco amplios comedores, perfectos para celebraciones de todo tipo, desde bodas y comuniones hasta reuniones de empresa. Su servicio acompaña a una carta que incluye platos tradicionales como fabada, judías estofadas, y carnes de todo tipo. Sin embargo, una de las joyas de la corona es su menú del día, cuyo precio de 16 euros incluye un primero y un segundo a elegir entre cinco opciones, postre, pan, vino o refresco. Una ganga que combina calidad, cantidad y un sabor que respeta la tradición culinaria leonesa.

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El éxito de este restaurante no es casualidad, sino el resultado de un compromiso con la excelencia que abarca desde la elaboración de sus propios embutidos hasta la atención a los detalles en cada plato.

Embutidos Ezequiel, una marca que es sinónimo de calidad en la región, se encarga de producir chorizos, salchichones y otros productos siguiendo métodos tradicionales. La clave está en el clima de la montaña leonesa, ideal para la curación, y en un proceso que prescinde de conservantes y colorantes para garantizar un sabor auténtico.

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Además de ser un lugar para disfrutar de una buena comida, Casa Ezequiel es también un punto de encuentro para los amantes de los productos gourmet. Sus embutidos pueden comprarse tanto en el restaurante como en puntos de venta especializados, extendiendo el legado de su cocina más allá de Villamanín.

Casa Ezequiel no es solo un restaurante; es un destino en sí mismo. Sus platos gigantes, elaborados con mimo y respeto a las recetas tradicionales, lo convierten en un imprescindible para quienes visitan León y quieren conocer el verdadero espíritu de la gastronomía de la región. Tanto si se trata de una celebración especial como de una comida cualquiera, este rincón leonés promete dejarte satisfecho en todos los sentidos.

El restaurante principal se encuentra ubicado en la carretera de Asturias y abre sus puertas de lunes a domingos, de 07:00 a 00:00 horas. También cuentan con otros dos locales: uno en la calle Ancha, 20, en León, y otro en la calle Roa de la Vega, 4, también en León.