El restaurante de la Guía Repsol donde ha comido este fin de semana David Broncano: tiene un menú degustación por 45 euros

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David Broncano, uno de los rostros más destacados de la televisión actual, está viviendo un momento de éxito imparable. Tras su salto a RTVE con el programa La Revuelta, el cómico se ha convertido en un fenómeno mediático que no deja de sumar adeptos. Su sentido del humor ya ha conquistado a la audiencia, consolidando su programa como uno de los más vistos de la cadena. Además, recientemente se ha anunciado que será el encargado de dar las Campanadas junto a Lalachus, un paso más en su carrera profesional.

A pesar de su ajetreada agenda, Broncano también sabe cómo disfrutar de su tiempo libre. Este fin de semana, el presentador ha aprovechado para visitar Salamanca acompañado de su pareja, la actriz Silvia Alonso, y parte de su familia. Durante su estancia, han acudido a uno de los restaurantes más destacados de la ciudad, El Huerto de Doña Deseada, un local que está ganando popularidad no solo por su cocina innovadora, sino también por el encanto de su ubicación y su cuidada propuesta gastronómica.

Ubicado en pleno casco histórico, cerca del emblemático Huerto de Calixto y Melibea y la Casa Lis, este restaurante ofrece una experiencia que va más allá de los platos. Con vistas al Patio Chico, el ambiente del local mezcla la elegancia contemporánea con toques tradicionales, creando un espacio donde cada detalle está pensado para sorprender.

La carta del restaurante, diseñada por el chef Daniel Doncel, es una celebración de los ingredientes de temporada. Entre sus propuestas destacan platos que reinterpretan clásicos, como las alcachofas a la brasa, el arroz negro meloso o el steak tartar de ternera charra. También hay opciones más creativas como el marsmallow de torta de la dehesa salmantina o el cheung fun de rabo de toro, que añaden un toque internacional sin perder la esencia local. Todo esto bajo un lema claro: producto de proximidad y calidad.

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Para los amantes de las experiencias más completas, el restaurante ofrece dos menús degustación. Por 45 euros, los grupos de más de seis personas pueden disfrutar de un menú que incluye dos bocados, tres entrantes, un pescado, una carne y un postre. Además, para los que buscan algo aún más exclusivo, cuentan con una opción especial por 60 euros que eleva la experiencia a otro nivel. Ambos menús reflejan la filosofía del chef: sorprender al comensal con combinaciones únicas que respetan los sabores tradicionales pero los reinterpretan con técnicas modernas.

La visita de Broncano no ha pasado desapercibida para los responsables del restaurante. En sus redes sociales, el equipo del restaurante compartió una foto del cómico y su pareja, agradeciendo la confianza depositada en su propuesta culinaria. “Visitas molonas. Gracias David Broncano y Silvia Alonso y su familia por volver a visitarnos. Siempre es un placer que te escojan, pero mucho mejor que repitan. Somos unos afortunados”, publicaron en Instagram.

El restaurante, gestionado por Lolo y Nacho, dos emprendedores salmantinos, está consolidándose como uno de los puntos de referencia gastronómicos de la ciudad. Lolo, conocido por regentar locales de ocio nocturno como Berlín, y Nacho, heredero del mítico Berysa, han unido fuerzas para crear un espacio que combina tradición y modernidad.

El restaurante se encuentra en pleno casco histórico de Salamanca, en un enclave privilegiado que combina historia y encanto. Situado junto al Huerto de Calixto y Melibea y la Casa Lis, este local ofrece unas vistas espectaculares al Patio Chico, uno de los rincones más emblemáticos de la ciudad. En cuanto a los horarios, el restaurante abre de martes a sábado, con servicio de cocina tanto a mediodía, de 13:30 a 15:30 horas, como por la noche, de 20:30 a 22:30 horas. Los domingos únicamente abre al mediodía, mientras que los domingos por la noche y los lunes permanece cerrado, asegurando un servicio de calidad en cada visita.