Los alimentos que ayudan a proteger la piel del sol

Foto: Cacao
Cacao

Las buenas noticias no acaban con el AOVE, el chocolate también está incluido. Su eficacia para protegernos frente a las quemaduras solares se debe a que es un alimento rico en un grupo de sustancias químicas propias de las plantas llamadas flavonoides. Estos compuestos se estudian por sus beneficios para la salud. Al parecer, según un estudio publicado por los investigadores Wilhelm Stahl y Helmut Sies, de la Universidad de Dusseldorf, en Alemania: "Han resultado evidentes las propiedades protectoras de la piel que tienen los flavonoides del cacao frente a las quemaduras solares". ¡A comer chocolate todo el mundo!

De todos modos, tenemos que tener en cuenta que el sol es extraordinariamente nocivo. Sí, es imprescindible para que exista vida en nuestro planeta, pero las emisiones de radiación son peligrosas y pueden acarrear gravísimos problemas de salud. Teniendo esto en cuenta, la alimentación deberá ser siempre un complemento a la crema solar, y jamás al revés.

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