Los alimentos más sanos para sustituir a las comidas calóricas

Foto: Arroz blanco frente a arroz integral
Arroz blanco frente a arroz integral

Aquellos que prefieren la opción refinada de este cereal, deberían saber que frente al integral, el arroz blanco posee un índice glucémico mucho más elevado y menores niveles de un nutriente fundamental para nuestro aparato digestivo como la fibra. El arroz integral aporta además minerales como el selenio o el magnesio.

Nutrición
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