Nutrición

¿Es mejor comerlo fresco o congelarlo y descongelarlo para el consumo? Descubrimos lo que dicen los científicos

Todos comemos productos procesados sin saber muy bien qué es lo que de verdad nos llevamos a la boca. El clorato está presente en muchos de ellos. ¿Cuáles son sus riesgos?

Son un alimento fundamental en muchas dietas alrededor del mundo. Su alto contenido en proteínas vegetales, fibra y minerales las convierte en una opción nutritiva y saludable

Este producto se obtiene al sumergir frutas, como melocotones o piñas, en una solución azucarada que facilita su conservación a largo plazo

No solo enriquecen los aperitivos tradicionales españoles, sino que también son la base para obtener uno de los ingredientes más saludables: el aceite de oliva