Seis alimentos que te dijeron que eran malos pero son saludables

¿Por qué comes eso? ¿No sabes que es malo para ti? Hemos escuchado, y probablemente proferido, juicios de este tipo acerca de la comida. Seguramente basándonos en la repetición (sin pensarlo mucho) de la 'sabiduría nutricional' popular. Por sabios que fueran (que no lo son) estos comentarios, la aplicación del método científico no está entre sus fuertes.

Para limpiar la reputación de los alimentos peor vistos, ya sea porque se los considere parte de una dieta insaludable o porque circulen mitos maliciosos a su alrededor, he aquí una lista de argumentos en su defensa.