Cuántas calorías ingieres con cada tapa que tomas en el bar

"En nuestros razonamientos acerca de las cuestiones de hecho se dan todos los grados imaginables de seguridad, desde la máxima certeza hasta la clase más baja de evidencia moral. Por tanto, un hombre sabio adecua su creencia a la evidencia". Esta frase del filósofo escocés David Hume recoge la esencia de poder del razonamiento humano, del más científico, el que ha avanzado a nuestra raza. Lo que no comprende esta cita es el poder que tenemos para ignorar a nuestro antojo, para negar la evidencia con el único objetivo de poder mantener nuestras creencias u obtener más placer. Este es el caso del picoteo.

Seamos claros, incluso cuando estamos a dieta, tendemos a pensar que, por salir con nuestros amigos a tomarnos un par de cañas y un pincho (en días muy especiales dos) no va a pasar nada. Su aporte calórico será ínfimo. Dentro de nosotros, muy en el fondo, sabemos que esto es una mentira que nos contamos para ser felices y hacer lo que nos apetece. Pero más felices seremos estando sanos y con nuestro peso ideal. Para ponerle cara al peligro, aquí están los detalles de la composición calórica de las 'pequeñas cosas'