Un nutricionista elabora un menú de desayuno, almuerzo y cena para perder peso con poco dinero

• 10 alimentos que puedes comer hasta hartarte y son geniales para adelgazar
• Las tres recetas más sorprendentes que puedes hacer con una 'air fryer'

Cuando alguien quiere tener una vida más saludable y perder peso, hay dos piedras angulares muy básicas a las que debe prestar atención: una es el ejercicio físico, y otra, la alimentación. Sobre esta última, muchos van a lo que creen que es fácil y prueban dietas muy limitadas y poco atractivas, que aunque ciertamente les pueden ayudar a peso, rara vez se prolongan en el tiempo, porque sus cuerpos y su apetito les piden otras cosas.

Sobre ello ha hablado el experto en nutrición Carlos Daza Campos, a través de su cuenta @fitmanpower en Instagram. Según explica, la mayoría de personas que intentan perder peso prueban con dietas que él define como "insípidas", que están muy centradas en los alimentos "PLFY (pollo, lechuga, fruta y yogur)", y además abusan de los platos cocinados a la plancha o al vapor. Obviamente, esto implica que eliminan muchos alimentos que les gustan, y que luego echan en falta.

TE PUEDE INTERESAR

Los alimentos que debes tomar si quieres prevenir la anemia: los 20 con más hierro

Alimente

Daza opina que ese tipo de dietas son poco sostenibles en el tiempo, y que para perder peso a largo plazo es mucho mejor que nuestra alimentación incluya platos sabrosos, con ingredientes que se encuentren fácilmente, que no requieran demasiado tiempo de cocina y que no nos dejen con hambre. Todo ello, consumiendo alimentos que sean saludables y equilibrados, claro está.

Menú para perder peso sin antojos

En una de sus publicaciones, @fitmanpower propone unos alimentos básicos que pueden servirnos para comer de forma saludable sin renunciar al placer de comer cosas variadas que puedan gustarnos. En las imágenes de esta publicación encontramos recomendaciones para desayuno, comida y cena, todos ellos correspondientes a productos de Hacendado, la marca blanca de Mercadona.

Para el desayuno nos sugiere queso cottage (muy apreciado por los nutricionistas por su bajo contenido en calorías y por favorecer el colesterol bueno), pan integral de centeno y salsa de tomate, con opción de añadir también yogures de proteínas. Para una buena comida, propone patatas, pechuga de pollo, huevos y pimiento, y de postre, un café y chocolate negro. Y para una "cena rápida", indica lomos de salmón, wok asiático y garbanzos. Incluso hay espacio para un "snack opcional": nueces, mix de frutos rojos o más queso cottage.

Con estas instrucciones podremos comer bien un día entero, con una agradable variedad de alimentos y quedando saciados sin caer en abusos ni en comidas poco sanas. Pero, como es lógico, no podemos comer todos los días lo mismo, y esta es solo una sugerencia de menú para una jornada. Para descubrir más alimentos y recetas recomendados para establecer nuestros menús semanales y perder peso comiendo bien, Carlos Daza sugiere que descarguemos su libro digital gratuito Desayunos y cenas para perder peso, que es un PDF de 26 páginas que recibiréis por e-mail si os suscribís a sus contenidos. Dicho documento incluye muchos alimentos que recomienda personalmente y que explica cómo preparar.